Tänavuse toidutootjate TOPi võitja, Premia Tallinna Külmhoone juhatuse esimees ja tegevjuht Aivar Aus nimetab edu põhjusena eelkõige ilma. Tänavust aastat peab ta aga üheks raskemaks ja ees ootab kardetavasti toomismahtude vähendamine.
Ehkki elektrikulu mõjutab tootmist palju, on energiakulud Premia jaoks olnud veel “söödavad”. Foto: Harro Puusild
“Eelmine aasta oli meile, jäätisetootjale, suurepärane,” ütleb aasta varasemalt 28. kohalt esimeseks kerkinud ettevõtte juht teemaveebile Tööstusuudised.
Vanas Euroopas tavaline firmade ja muu vara põlvest põlve pärandamine on eestlaste jaoks uus teema. Meil siin on alles esimene põlvkond varavahetuseks ettevalmistusi tegemas.