• OMX Baltic0,09%271,91
  • OMX Riga−0,16%862,52
  • OMX Tallinn0,33%1 732,68
  • OMX Vilnius−0,22%1 064,37
  • S&P 500−0,04%6 037,59
  • DOW 300,07%43 325,8
  • Nasdaq −0,05%20 020,36
  • FTSE 1000,42%8 136,99
  • Nikkei 2251,12%39 568,06
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,96
  • GBP/EUR0,00%1,2
  • EUR/RUB0,00%103,98
  • OMX Baltic0,09%271,91
  • OMX Riga−0,16%862,52
  • OMX Tallinn0,33%1 732,68
  • OMX Vilnius−0,22%1 064,37
  • S&P 500−0,04%6 037,59
  • DOW 300,07%43 325,8
  • Nasdaq −0,05%20 020,36
  • FTSE 1000,42%8 136,99
  • Nikkei 2251,12%39 568,06
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,96
  • GBP/EUR0,00%1,2
  • EUR/RUB0,00%103,98
  • 18.03.05, 00:00
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine

Pubi asemel restoran Stefanie?s

Ei ole küll kindel, kas keegi peale minu veel selle üle rõõmu tunneb ? rohkem külastajaid sellel õhtul uues restoranis ei olnud.
Loomulikult on raske Tallinna uut keskust ehk uue aja keeles city?t omaks võtta ja sealt õhtust meelelahutust otsida. Nii et Kaubamaja-taguse restorani ülesleidmiseks läheb lihtsalt natuke rohkem aega, aga küllap see leitakse.
Valged seinad ja napp sisekujundus ? teate küll, sellega alustasid juba Bocca ja Moskva.
Menüüs uus köögiklassika, ehk Prantsuse traditsioonid segatuna moodsaks lahjendatud Vahemere maade köögiga. Näpuotsaga lisatud idamaist eksootikat.
Kõigepealt toodi lauale krõbesoojad saiad ? kui ütleks, et parimad Tallinnas, siis vist liialdaks, aga ühed parimaist on kaunis tõelähedane.
Edasi forelli-toorjuustutartar kurgi-maasikasalatiga ja Vahemere kalasupp. Ja koha-peekonirull hapukoore ? Dijoni sinepi kastmega ning pardi rinnafilee apelsiniteriaki ja kreeka pähklitega. Eks ole, hea stiili näited kõik.
Omaette jaotus oli pastaroogadel, aga see jääb järgmiseks kiireks tööpäevalõunaks.
Seekordse õhtusöögi lõpetasime punaveinis hautatud pirnidega, millele andsid värvi ja iseloomu toorjuustuvaht ja mündijogurt ? igati loov lähenemine peaaegu kohustuslikele hautatud pirnidele.
Peakoka nimi, nagu ikka, on rangelt salajane, menüü igatahes seda ei avalikusta. Kiitus igatahes, hästi koostatud toiduvalik, mis heal tasemel ka valimis tehtud.
Lisaks restoranisaalile on Stefanie?sis sigarituba.
Sigarivalikut ma ei uurinud, olen sellel alal võhik.
Aga veinivalikut uurisin hoolikalt ja see mulle meeldis. Klaas porti ja spetsialisti poolt soovitatud sigar sobiksid city-tööpäeva järel küll, aitaks unustada keerulisi finantsskeeme ja nagu muuseas saaks meeldiva õhtusöögi käigus panna alus järgmistele suurematele tehingutele.

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 20.12.24, 18:09
Navalis Group Shipbuilding & Offshore: 2024. aasta tulemused – uute võimaluste ja saavutuste aasta
Navalis Group on tuntud ettevõte, mis on tegutsenud laevaehituse, laevaremondi ja avamere ehituste valdkonnas juba üle 23 aasta. Navalis Group-i koosseisu kuulub mitu ettevõtet, mis töötavad edukalt ja tulemuslikult laevatehastes Eestis, Leedus, Soomes, Saksamaal ja Hollandis. 2024. aasta oli Navalis Group-i jaoks väga oluline, aidates kaasa ettevõtte arengule ja positsioonide tugevdamisele turul. Ettevõte näitas dünaamilist arengut, tuues turule uusi teenuseid, tugevdades rahvusvahelist koostööd ja täiustades siseprotsesse.

Äripäeva TOPid

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Äripäeva esilehele