• OMX Baltic0,12%292,53
  • OMX Riga−0,49%885,3
  • OMX Tallinn0,31%1 863,98
  • OMX Vilnius−0,34%1 136,95
  • S&P 500−1,6%5 509,85
  • DOW 30−1,59%40 693,37
  • Nasdaq −2,19%17 262,22
  • FTSE 1000,02%8 542,56
  • Nikkei 225−0,08%36 790,03
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,92
  • GBP/EUR0,00%1,19
  • EUR/RUB0,00%93,54
  • OMX Baltic0,12%292,53
  • OMX Riga−0,49%885,3
  • OMX Tallinn0,31%1 863,98
  • OMX Vilnius−0,34%1 136,95
  • S&P 500−1,6%5 509,85
  • DOW 30−1,59%40 693,37
  • Nasdaq −2,19%17 262,22
  • FTSE 1000,02%8 542,56
  • Nikkei 225−0,08%36 790,03
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,92
  • GBP/EUR0,00%1,19
  • EUR/RUB0,00%93,54
  • 15.11.24, 16:27

Kiirelt kasvanud kohviku pidaja: "Esimesed kuud nutsin iga nädalavahetus"

Juhtimistreenerist toitlustusäri pidaja Tiia Schmidt lahkus viis aastat tagasi suurettevõttest palgatöölt, et asutada tervislikke ja puhtaid toite pakkuv kohvik. Naise jaoks oli toitlustusvaldkond võõras, mistõttu ka ettevõtluse algus konarlik, kuid eneseusku ta ei kaotanud ja nüüd on kohvikust saanud populaarne toidukoht.
Tervisliku toidu kohviku Bopp asutaja ja omanik Tiia Schmidt.
  • Tervisliku toidu kohviku Bopp asutaja ja omanik Tiia Schmidt. Foto: Jake Farra
Saates “Kiired ja vihased” tuleb juttu tervisliku toidu kohviku Bopp loomisest ja ettevõtlusega alustamisest, Boppi kiirest kasvust ning tulevikuplaanidest ja ettevõtluses eesmärkide seadmisest. Lisaks saame teada, kuidas laveerida mitme kohustuse ja rolli vahel ilma, et läbipõlemine end näole annaks.
Saate teises pooles räägime Äripäeva suurürituste juhi Jana Palmiga eelseisvast 25. Gaselli Kongressist.
Saadet juhib Julia Laidvee.
Gaselliliikumist toetavad AJ Tooted ja Finora Bank.
Saate raamistik:
01:12 Ettevõtlusega alustamine
06:06 Raskete aegade ületamine
10:22 Tervisliku toidu pakkumine kui missioon
14:11 Toitlustussektori hetkeolukord
18:55 Töö juhtidega ja eesmärkide seadmine
21:30 Mitme rolli vahel fookuse leidmine
30:30 Mida on oodata 25. Gaselli Kongressilt?
Kiirelt kasvanud kohviku pidaja: "Esimesed kuud nutsin iga nädalavahetus."
00:00

Seotud lood

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Podcastid

Tagasi Äripäeva esilehele