Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Katrin Liivat: ohutu toit algab mõtteviisist
Lonkava toiduohutusega seotud skandaale on meil ja mujal maailmas viimasel ajal olnud liiga tihti, kirjutab OÜ FoodDocs asutaja ja osanik Katrin Liivat.
Mõnikord tundub, et oleme töötajate jälgimisega üle piiri läinud. Kas peab kõigest jääma digitaalne jälg ning kas on ikka vaja reaalajas teada, millal keegi tööle tuli, töölt lahkus, WCs käis või lõunapausi tegi? Äkki saaks kuidagi inimlikumalt?
Ilmselt ei kujuta ükski ettevõte enam elu ette ilma e-maksuameti teenusteta, kuid toiduohutuse teemadel käib endiselt vilgas ja väga ajamahukas paberimäärimine, kirjutab FoodDocs OÜ asutaja Katrin Liivat.
Odav elekter ja tootmisvõimsuste suurendamine on kujunenud justkui Eesti Nokia leidmiseks. Majandusanalüütik Mihkel Nestor ja AVH Grupi tegevjuht ning endine Enefit Greeni finantsjuht Veiko Räim arutlevad, milline on selle Nokia mõju majandusele.