Äripäev
Telli
Äripäev
  • OMX Baltic0,3%300,58
  • OMX Riga0,47%867,54
  • OMX Tallinn0,26%1 966,59
  • OMX Vilnius0,13%1 167,29
  • S&P 5000,74%5 525,21
  • DOW 300,05%40 113,5
  • Nasdaq 1,26%17 382,94
  • FTSE 1000,35%8 445,1
  • Nikkei 2250,38%35 839,99
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,18
  • EUR/RUB0,00%93,56
  • OMX Baltic0,3%300,58
  • OMX Riga0,47%867,54
  • OMX Tallinn0,26%1 966,59
  • OMX Vilnius0,13%1 167,29
  • S&P 5000,74%5 525,21
  • DOW 300,05%40 113,5
  • Nasdaq 1,26%17 382,94
  • FTSE 1000,35%8 445,1
  • Nikkei 2250,38%35 839,99
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,18
  • EUR/RUB0,00%93,56
  • 17.11.20, 09:32

Peakokk: praegu on hea aeg avada uusi restorane

Tallinnas sulges hiljuti uksed restoran Vinoteek 17, mida on külastanud ka Äripäeva restoranikriitik, ent eelmisel nädalal avati kesklinnas uhiuus Prantsuse stiilis restoran Brasserie 11.
Peakokk Alo Stamm oli sunnitud koroona ajal sulgema restorani, kuid samas andis olukord ka uue võimaluse.
  • Peakokk Alo Stamm oli sunnitud koroona ajal sulgema restorani, kuid samas andis olukord ka uue võimaluse.
  • Foto: Raul Mee
Teisipäevases hommikuprogrammis küsisime peakokk Alo Stammilt, kuidas lõpust sai uus algus. Kui suurt pingutust nõuab uue söögikoha avamine ajal, mil kogu teenindus- ja toitlustussektor on hädas? Millised arengud on üldse restoraniäri köögipoolel nii meil kui mujal? Kas pandeemia toob ka jäävaid muutusi? Sellest rääkisime.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!

Seotud lood

Erilehed
  • 15.02.20, 06:00
Restoranitest: maja number 17 – vinoteek ja restoran
Natuke nagu Dominic, natuke nagu Von Krahli Aed, natuke kunagist Sfääri – nii võiks vanade tuttavate kaudu kirjeldada uut restorani Vein ja Resto. Number 17 nimes aga viitab maja numbrile, kus vinoteek-restoran asub.
  • ST
Sisuturundus
  • 28.04.25, 10:01
Tippettevõtte juht: IT tulevik on meeletu – mis järgmiseks?
Nõudlus innovaatiliste lahenduste järele on suurem kui kunagi varem. Ettevõtted seisavad silmitsi üha keerukamate ohtudega, alates lunavara rünnakutest kuni andmetöötluse geopoliitiliste aspektideni. Samuti tuleb sammu pidada võimsate tehnoloogiliste arengutega: kvantarvutid ning ettevõtte andmete ülesed otsingusüsteemid on vaid mõned neist.

Enimloetud

1
Uudised
  • 25.04.25, 17:34
Ärimees astus üle Lamborghini müümise keelust. Ja midagi teha ei saa
2
Börsiuudised
  • 27.04.25, 10:00
Selle investori teekonnalt piiluvad vastu võlgades firmad ja finantsterrorism
3
Majandustulemused
  • 26.04.25, 12:00
Narva perearstikeskus maksis 800 000 eurot dividendi
4
Uudised
  • 27.04.25, 15:15
USA suurim eksportija on olnud pikalt hädas. Ja siis tulid tollid
5
Uudised
  • 25.04.25, 12:47
Prisma koondas viiendiku tugipersonalist: “Töötajad võtsid uudise vastu professionaalselt”
6
Saated
  • 27.04.25, 14:00
Tõnu Pekk: uued pangajuhid toogu enda kasumid inimestele lähemale

Viimased uudised

Börsiuudised
  • 28.04.25, 12:47
Investeerimismäng: USA tehnohiiud lennutasid nädala parimate sekka
Saated
  • 28.04.25, 12:00
Menuka "Fränki" režissöör: noorte meeste eeskujud on mingid luuserid
  • ST
Sisuturundus
  • 28.04.25, 11:57
Kas magistrikraad annab äris konkurentsieelise? EBSi vilistlasest juht jagab kogemusi
Saated
  • 28.04.25, 11:35
Sirli Männiksaare poeg teab 14aastaselt, et tahab saada inseneriks
Uudised
  • 28.04.25, 11:01
Vabalangus maailma merekaubanduses jätkub
Saated
  • 28.04.25, 10:44
Soomes on õnnelike maksumaksjate ühing. “Nad tahavadki palju maksta ”
Börsiuudised
  • 28.04.25, 10:44
Saunum üritab august välja ronida suurema tootmisega
Kuukäive kasvas üle 3 korra
Börsiuudised
  • 28.04.25, 10:42
Everaus toob võlakirjad börsile loetud nädalatega
Cresco Väärtpaberite võlausaldajate koosolekul käis läinud aastal ka muidu avalikkuses madalat profiili hoidev Olev Schults.
Rikaste raha kaotanud investeerimisfirma juht liigub ka ise pankrotti
Soome president Alexander Stubb Eestis visiidil.
Soomes on õnnelike maksumaksjate ühing. “Nad tahavadki palju maksta ”
Kodumaised kinnisvaraettevõtted Eften Real Estate Fund, Liven ja Hepsor teatavad nädala keskel oma esimese kvartali tulemustest.
Sel nädalal oluline: viis asja, mida oodata
Cresco Väärtpaberite võlausaldajate koosolekul käis läinud aastal ka muidu avalikkuses madalat profiili hoidev Olev Schults.
Rikaste raha kaotanud investeerimisfirma juht liigub ka ise pankrotti
Saunum kutsus paar aastat tagasi külla investorid lootusega saada ettevõttele rohkem tuge, kuid aktsia hind on sellele vaatamata liikunud allapoole.
Saunum üritab august välja ronida suurema tootmisega
Kuukäive kasvas üle 3 korra
Ettevõtete keskmine laenuintress on uutel laenudel langenud 5,1 protsendile.
Ettevõtted võtsid märtsis julgelt laenu
Kodulaenude nõudlus kasvas 32%
Režissöör Tõnis Pill ütles, et tema filmi karakterid võiksid tänasel päeval olla väga erineva saatusega: “Ma usun, et keegi neist oleks kindlasti kuskil üldehitaja, keegi oleks võib-olla politseinik, keegi oleks isegi kuskil meedik ja ma usun, et keegi oleks juba kindlasti ühe jalaga poliitikas.”
Menuka "Fränki" režissöör: noorte meeste eeskujud on mingid luuserid
Tallinnas ei ole konteinervedudel aeglustumist veel näha.
Vabalangus maailma merekaubanduses jätkub
Uhke intressi peale oma raha ERIALi kätte kasvama viinud inimesed on sinna lõksu jäänud.
ERIALi hoiustajaid jäid keerulisse seisu lõksu
100 000 eurot kaotanud Urmas Paet kahtlustab kantimist
Audentese spordigümnaasiumi direktor Priit Ilver
  • ST
Priit Ilver: Audentese fookus on nii edu hariduses kui ka spordis
Maaklerid New Yorgi börsil.
Wall Street lõpetas börsinädala positiivselt
Kinnisvaraarendaja Everaus Kinnisvara plaanib noteerida võlakirjad alternatiivbörsil First North.
Kinnisvaraarendaja Everaus plaanib võlakirjad börsile tuua
Iveco IDV soomuk VBM.
Huvi soomukiosakonna vastu pani Iveco aktsia tõusma
Nasdaq Tallinn.
LHV vedamisel sulgusid Balti aktsiaturud rohelises
Harju Elekter Grupi juhatuse esimees Tiit Atso
Harju Elektri juht: kaubandussõda võib meid ka positiivselt mõjutada
29.04.2025 Investeeringute eelarvestamine
Äripäeva Akadeemia
Investeeringute eelarvestamine
8 akadeemilist tundi
Seotud haigused – seotud riskid
Seotud haigused – seotud riskid
06.05.25 Rõõmustamisoskus kui juhtimistööriist
Äripäeva Akadeemia
Rõõmustamisoskus kui juhtimistööriist
3 akadeemilist tundi
07.05.25 Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt
Äripäeva Akadeemia
Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt
8 akadeemilist tundi
07.05.2025 Spetsialistist juhiks 1
Äripäeva Akadeemia
Spetsialistist juhiks 1
8 akadeemilist tundi
08.-09.05.2025 Exceli meistriklass: valemid ja funktsioonid
IT Koolitus
Exceli meistriklass: valemid ja funktsioonid
16 akadeemilist tundi
08.05.2025 Läbirääkimiste praktikum 1
Äripäeva Akadeemia
Läbirääkimiste praktikum 1
8 akadeemilist tundi
12.-14.05.2025 Aktsiakauplemise meistriklass
Äripäeva Akadeemia
Aktsiakauplemise meistriklass
13 akadeemilist tundi
13.05.2025 Virumaa juhtimiskool - läbirääkimiste meistriklass
Äripäeva Akadeemia
Virumaa juhtimiskool - läbirääkimiste meistriklass
8 akadeemilist tundi
IT-juhtimise aastakonverents 2025
IT-juhtimise aastakonverents 2025
14.05.2025 Rahakäibe aruande analüüs
Äripäeva Akadeemia
Rahakäibe aruande analüüs
8 akadeemilist tundi
Neuropaatilise valuga patsient esmatasandil
Neuropaatilise valuga patsient esmatasandil

Hetkel kuum

“Olen Rahakratiga käinud ühte jalga, ta on minust kauem tegutsenud ehk aastakese, aga no suurusjärk on sarnane,” iseloomustab investor ja ettevõtja Tõnu Timma oma portfelli.
Börsiuudised
  • 27.04.25, 10:00
Selle investori teekonnalt piiluvad vastu võlgades firmad ja finantsterrorism
Pildil on ärimees Oleg Grossi uhke Lamborghini Revuelto. Gross heitis samasuguse masina maha ärinud inimesele ette, et ta nii käitus. Inetu lugu esinduse suhtes, sõnas Gross.
Uudised
  • 25.04.25, 17:34
Ärimees astus üle Lamborghini müümise keelust. Ja midagi teha ei saa
USA suurim eksportija on olnud pikalt hädas. Ja siis tulid tollid
Uudised
  • 27.04.25, 15:15
USA suurim eksportija on olnud pikalt hädas. Ja siis tulid tollid
Perearstikeskus maksis kopsaka dividendi.
Majandustulemused
  • 26.04.25, 12:00
Narva perearstikeskus maksis 800 000 eurot dividendi
Hansa Grupi juht Neeme Tammis on tänavuse parima juhi konkursi finalist.
  • PRO
Uudised
  • 27.04.25, 08:00
Läbipõlemine pani parima juhi konkursi finalisti Neeme Tammise eluplaani tegema
Tuleva üks asutaja Tõnu Pekk loodab, et LHV Groupi ja Coop Panga järgmised juhid võtaksid senisest selgema suuna klientide kasuks.
Saated
  • 27.04.25, 14:00
Tõnu Pekk: uued pangajuhid toogu enda kasumid inimestele lähemale
Eesti pilvelõhkujate värvikas ajalugu: võidujooks Tallinna kesklinnas
Uudised
  • 27.04.25, 08:00
Eesti pilvelõhkujate värvikas ajalugu: võidujooks Tallinna kesklinnas
Proact Estonia tegevjuht Karel Kannel
  • ST
Sisuturundus
  • 28.04.25, 10:01
Tippettevõtte juht: IT tulevik on meeletu – mis järgmiseks?

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Podcastid

Mehis Raud: USA börsil ei saa välistada ka 50% langust
Investor Toomase tund
Mehis Raud: USA börsil ei saa välistada ka 50% langust
00:00
Coopist lahkuv Margus Rink ostab optsioonid välja ja kujundab portfelli ümber
Hommikuprogramm
Coopist lahkuv Margus Rink ostab optsioonid välja ja kujundab portfelli ümber
00:00
LHV lahkuv juht näeb suuremat potentsiaali Inglismaal kui Eestis
Hommikuprogramm
LHV lahkuv juht näeb suuremat potentsiaali Inglismaal kui Eestis
Madis Müller Föderaalreservi langemisest Donald Trumpi kätte: see oleks väga ohtlik
Hommikuprogramm
Madis Müller Föderaalreservi langemisest Donald Trumpi kätte: see oleks väga ohtlik
Investor loodab fondidega aasta lõpuks 12% plussis olla
Hommikuprogramm
Investor loodab fondidega aasta lõpuks 12% plussis olla
Börsiajakirjanik Luminori sammust: Lightyeariga võrreldes ei olegi niivõrd palju odavam
Hommikuprogramm
Börsiajakirjanik Luminori sammust: Lightyeariga võrreldes ei olegi niivõrd palju odavam
Tagasi Äripäeva esilehele

Äripäev

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Äripäev on ettevõtlike inimeste meediaväljaanne. Äripäeva omanik on Põhjamaade meediakontsern Bonnier Grupp.

© AS Äripäev 2000-2025