• OMX Baltic−0,83%305,77
  • OMX Riga−0,17%872,79
  • OMX Tallinn−0,66%1 959,2
  • OMX Vilnius−0,53%1 161,45
  • S&P 500−4,84%5 396,52
  • DOW 30−3,98%40 545,93
  • Nasdaq −5,97%16 550,61
  • FTSE 100−1,55%8 474,74
  • Nikkei 225−2,77%34 735,93
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,9
  • GBP/EUR0,00%1,18
  • EUR/RUB0,00%92,68
  • OMX Baltic−0,83%305,77
  • OMX Riga−0,17%872,79
  • OMX Tallinn−0,66%1 959,2
  • OMX Vilnius−0,53%1 161,45
  • S&P 500−4,84%5 396,52
  • DOW 30−3,98%40 545,93
  • Nasdaq −5,97%16 550,61
  • FTSE 100−1,55%8 474,74
  • Nikkei 225−2,77%34 735,93
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,9
  • GBP/EUR0,00%1,18
  • EUR/RUB0,00%92,68
  • 29.03.21, 14:19

Haruldane lugu: restoran, mille käivet kriis ei purenud

Saates "Ideest kasumini" on külas Merrit ja Jaan Kiho, kes peavad väikeses rannakülas kodurestorani Mermer. Räägime sellest, kuidas on õnnestunud ühel väikesel kodurestoranil püsida juba 11 aastat restoranimaastikul tihedas konkurentsis ja teenida ka mitmeid tunnustusi.
Kodurestoran MerMeri pidajad Merrit ja Jaan Kiho
  • Kodurestoran MerMeri pidajad Merrit ja Jaan Kiho Foto: Ilmar Saabas, Ekspress Meedia, Scanpix
Saatest saab teada, miks jõudis pererahvas restorani pidamiseni ja kuidas muutus algne hobi- ning naljaprojekt igapäevaseks tööks.

Seotud lood

Saated
  • 26.03.21, 11:38
Restoranipidaja: kui suvi jääb vahele, tuleb puhastustuli ränk
Restoranipidaja Kristjan Peäske hinnangul on valitsuse tegevus koroonakriisi lahendamisel olnud ainult reageeriv mitte planeeriv. Tema sõnul on piirangud täiesti mõistetavad, kuid riigil peaksid olema valmis teoreetilised tegevuskavad, mis aitaksid ettevõtjatel enda plaane teha.
  • ST
Sisuturundus
  • 02.04.25, 10:09
Juhtide kogemused: kuidas targalt hooajatöötajaid värvata?
Suvehooaja lähenedes valmistuvad paljud Eesti ettevõtted suuremaks töökoormuseks. Rohkem kliente, rohkem tellimusi, rohkem liikumist. On täiesti loogiline, et sellega koos kasvab ka vajadus lisatööjõu järele – olgu selleks abikäed köögis, leti taga, ladudes või suurüritustel. CVKeskus.ee tööportaal aitab igal aastal sadadel tööandjatel hooajaks sobivaid inimesi leida. Aga tõeliselt edukad on need, kes ei otsi lihtsalt käsi appi, vaid näevad hooajatöös pikemat mängu.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Podcastid

Tagasi Äripäeva esilehele