Vegerestorani Plant vegeburger Beyond Meati pihviga pakkus palju toekamat lihaelamust kui hiljutine noobli restorani veiseliha, mis vaatamata trendikale sous-vide-tehnikale osutus vintskeks ja maitsetuks.
Vegerestoranis Plant saab süüa kahes söögisaalis: üks asub tänava tasapinnast veidi kõrgemal ja teine keldris.Foto: Raul Mee
Beyond Meati pihv aga jäi ehtlihalikult isegi hammaste vahele kinni. Planti ettekandja sõnul on see ka mõnede veganite jaoks liiga “liha”, mistõttu keelduvad nad seda söömast.
Minu Äripäeva kasutamiseks logi sisse või loo konto.