Tipp-pagariäri juht: pagari hea tuju jõuab pirukasse, halvaga jääb tainas kerkimata
- OMX Baltic−0,41%301,31
- OMX Riga0,36%879,88
- OMX Tallinn1,25%1 929,99
- OMX Vilnius−0,83%1 171,07
- S&P 500−1,71%6 013,13
- DOW 30−1,69%43 428,02
- Nasdaq −2,2%19 524,01
- FTSE 100−0,04%8 659,37
- Nikkei 2250,26%38 776,94
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,96
- GBP/EUR0,00%1,21
- EUR/RUB0,00%93,1
- OMX Baltic−0,41%301,31
- OMX Riga0,36%879,88
- OMX Tallinn1,25%1 929,99
- OMX Vilnius−0,83%1 171,07
- S&P 500−1,71%6 013,13
- DOW 30−1,69%43 428,02
- Nasdaq −2,2%19 524,01
- FTSE 100−0,04%8 659,37
- Nikkei 2250,26%38 776,94
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,96
- GBP/EUR0,00%1,21
- EUR/RUB0,00%93,1
Tipp-pagariäri juht: pagari hea tuju jõuab pirukasse, halvaga jääb tainas kerkimata
Pagarite halva tujuga ei pruugi piruka taigen kerkida, isegi kui ühtegi loogilist põhjust siin ei peitu, rääkis Bekker pagariäri juht Maarit Altmäe saates „Kiired ja vihased“.
„Lihtsalt mingid asjad ei õnnestu. Kodus ka küpsetades teed justkui retsepti järgi, aga samas välja ei tule. Siis tuleb mõelda, et äkki hakkasid paha tujuga küpsetama,“ lisas Altmäe.
Külas on Kopli Pagarid OÜ ehk Bekker pagariäri juht ja üks omanikke Maarit Altmäe ning Bekkeri digiturundaja ja e-poe eestvedaja Katri Sander.
Saates kuulete, kuidas ettevõte alguse sai, kuidas on pagariäri kiiresti kasvanud, milliseid juhtimispõhimõtteid on rakendatud, miks on oluline teha koostööd ka teiste väikeste ettevõtjatega, mis on olnud pagariäri suurimad väljakutsed ja millised on tulevikuplaanid.
Saadet juhib Anete Hela Pulk.
Gaselliliikumine ja Gaselli Kongress
• Horeca valdkonnas tegutsev Kopli Pagarid OÜ jõuab 2022. veebruaris ilmuvasse Gaselli TOPi, kuhu kuulub kokku 915 ettevõtet.
• Äripäeva Gaselli TOPi lähteandmed on ettevõtte müügitulu ja ärikasum enne makse aastatel 2018, 2019 ja 2020. 2018. aasta müügitulu peab olema vähemalt 100 000 eurot ja aastatel 2017–2019 kasvama käive ja ärikasum vähemalt 50%.
• 16. veebruaril 2022 toimub kiiresti kasvavate ettevõtete inspiratsiooniüritus, kuhu on oodata ligi 500 gaselli. Laval räägivad oma inspireeriva loo tippkokk ja innovaatilise toiduteenuse Clean Kitchen asutaja Orm Oja, kolmekordse gasellettevõtte Ulakas Kaunitar omanik ning vallatu pesupoe-butiigi perenaine Kirki Kubri, suurettevõtja Jüri Mõis, lavastaja ja meespeaosatäitja auhinna laureaat Priit Võigemast ja teised säravad esinejad. Vaata kava siit: https://gasell.aripaev.ee/
• Telli endale kord kuus ilmuv kiiresti kasvavate ettevõtete uudiskiri siit: https://www.aripaev.ee/telli-gaselli-uudiskiri
• Gaselliliikumist toetavad TalTechi majandusteaduskond ja Coop Pank
Seotud lood
Kuidas töötab Tehnopoli tehisarukiirendi, millist tuge idufirmad sealt saavad ja millised ettevõtted on oodatud osalema, sellest räägitakse värskes Äripäeva raadio saates.
Enimloetud
3
4
"Tarbimist on vaja juurde rohkemgi kui tootmist“
6
Ukrainat süüdistanud Trump võttis sõnad tagasi
Viimased uudised
President ei nõustu, et Ukraina on USA-le võlgu
President ei nõustu, et Ukraina on USA-le võlgu
President ei nõustu, et Ukraina on USA-le võlgu
Hetkel kuum
"Tarbimist on vaja juurde rohkemgi kui tootmist“
Ukrainat süüdistanud Trump võttis sõnad tagasi
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Podcastid
Tagasi Äripäeva esilehele