• OMX Baltic−0,45%271,67
  • OMX Riga−0,16%862,52
  • OMX Tallinn−0,44%1 726,94
  • OMX Vilnius0,28%1 066,75
  • S&P 5001,09%5 930,85
  • DOW 301,18%42 840,26
  • Nasdaq 1,03%19 572,6
  • FTSE 100−0,26%8 084,61
  • Nikkei 225−0,29%38 701,9
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,96
  • GBP/EUR0,00%1,2
  • EUR/RUB0,00%107,41
  • OMX Baltic−0,45%271,67
  • OMX Riga−0,16%862,52
  • OMX Tallinn−0,44%1 726,94
  • OMX Vilnius0,28%1 066,75
  • S&P 5001,09%5 930,85
  • DOW 301,18%42 840,26
  • Nasdaq 1,03%19 572,6
  • FTSE 100−0,26%8 084,61
  • Nikkei 225−0,29%38 701,9
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,96
  • GBP/EUR0,00%1,2
  • EUR/RUB0,00%107,41

Äripäev

HoReCa

Lisa märksõna Minu Äripäev voogu ja uudiskirja
“Asjaolud, mille pinnalt Booking.com-i kohtuasi võrsus, ulatuvad aastasse 2015, mil tarbijate seas laialt tuntud veebiplatvorm sattus liidu liikmesriikide konkurentsiasutuste tähelepanu alla,” kirjutab advokaat Klen Teder.
Arvamused
  • 22.10.24, 13:00
Klen Teder: Euroopa Kohtu otsus – vähem piiranguid, rohkem konkurentsi
Selles restoranis teeb juba 17 aastat süüa üks inimene – omanik Dieter Hölscher.
Uudised
  • 13.10.24, 09:14
Restoran kahele: abikaasad on juba viis aastat palgatöötajateta hakkama saanud
Siseturistidest kümnendik käis Ida-Virumaal, pildil spaa-hotell Noorus Narva-Jõesuus.
Uudised
  • 09.10.24, 08:30
Augustis kasvas majutatud välisturistide arv tublisti
Obskuurne majandus: friikartuli parfüüm ehk kuidas lõhna turunduses ära kasutada
Saated
  • 07.10.24, 10:00
Obskuurne majandus: friikartuli parfüüm ehk kuidas lõhna turunduses ära kasutada
Eesti inimene joob aastas pea 600 tassi kohvi!
Uudised
  • 01.10.24, 19:00
Rahvusvaheline kohvipäev: tarnijad turgutavad käibeid
Mallorcal oli mullu oktoobri esimesel nädalal 30 kraadi sooja ja rannahooaeg võis jätkuda.
Arvamused
  • 29.09.24, 09:00
Vahemere vaatlus | Lõunasse sõiduks on parim aeg. Selgitan, miks
Grossi toidukapluste keti omanik Oleg Gross selgitas, et Viljandi spaahotelli arendus tuli läbirääkimistest eraldada, kuna selle projekti osas suruvad ehitusega seotud tähtajad peale.
Uudised
  • 23.09.24, 19:18
Hinnakäärid lõikasid Oleg Grossi suure spaatehingu lahjemaks
Raivo Tamm: “Me lihtsalt ei saanud kaubale”
Restoran Domberg Toompeal on endiselt külastajatele avatud.
Uudised
  • 19.09.24, 17:00
Ossinovski sõrmejälg takistab vanalinna restorani müüki
Turiste oli juulis tublisti rohkem kui mullu.
Uudised
  • 11.09.24, 08:25
Peaaegu vanal tasemel: turiste käis juulis palju rohkem
Hotell Viru.
Arvamused
  • 02.09.24, 08:16
Viru personalijuht: eelnõu jätab meie äri eilsesse päeva
Töölepinguseaduse muutused ei rahulda tööjõuturu vajadusi
Hiidlasest ettevõtja Marco Pärteli jaoks on praegu põhimure Viscosa Kultuuritehas, teised ärid on kõrvale jäänud: „Aga me püüame sealt mitte raha võtta, muidu ei ole projekt jätkusuutlik.“
Uudised
  • 31.08.24, 06:00
Kunst kilude asemel: hiidlane ja Lasnamäe restoranipidaja elustavad Hiiumaa vabrikut
Oleg Gross ütles, et kuna Rakveres on tema kõrghoone projektile pidurit tõmmatud, siis otsustas ta investeerida parem Viljandisse uue spaa rajamisse.
Uudised
  • 30.08.24, 11:54
“Olen 99% kindel, et see tehing toimub.” Gross ostab Aqva spaahotelli
Kuulus restoranipidaja Pavel Gurjanov loobub osast ärist, et keskenduda sellele, mis tal kõige paremini välja tuleb.
Uudised
  • 27.08.24, 17:30
Tippkokk sulgeb pagariäri: „Inimesed ei ole valmis maksma 3 eurot piruka eest, mille omahind on juba 6 eurot“
Augusti lõpus jäetakse Brewdogi sildiga hüvasti ning septembri algusest alustab samades ruumides uus baar.
Uudised
  • 26.08.24, 06:00
Baaripidaja hülgab maailmakuulsa frantsiisi ja pilgutab silma kodumaisele tootjale
Exceli-suhe on läbi!
Meil on teile häid uudiseid!
Juhtkiri
  • 13.08.24, 06:00
Meil on teile häid uudiseid!
Ettevõtja Kristjan Peäske.
Arvamused
  • 12.08.24, 06:00
Kristjan Peäske: jah, Eesti on tõesti kallis. Väga kallis
Kulutuste kasvu ei tohi vedada riigisektor
Lasnamäe restorane Hügge ja Ciao Ragazzi vedavate Maksim Apalkovi ja Darja Asmer-Porulevsi sõnul on nende kõrghooaeg sügisel ja kevadel, vanalinna restoranidel on aga täpselt vastupidi.
Uudised
  • 10.08.24, 18:00
„Kahe tunniga sõid Lasnas kõik austrid ära!“ ehk kuidas kriisi ajal magalarajoonis restorani majandada
Tartu suurimat restoraniärimeest Joel Ostrati on meedias nimetatud ka kohalikuks restoranikuningaks.
Uudised
  • 09.08.24, 10:38
Tartu restoranikuningas napsas legendaarse teatrikohviku äri
Noorus OÜ tegutseb Narva-Jõesuus alates 2014. aastast.
Majandustulemused
  • 29.07.24, 13:54
Narva-Jõesuu spaahotell pääses üle mitme aasta kasumisse
Ühed pealinnas Telliskivi kvartalis jalgpalli ühisvaatamisel käinud mehed otsustasid istuda auto katusel ja nautida hoopis seal baarist ostetud jooke. Kõik istekohad ekraanile lähemal olid võetud.
Suur lugu
  • 12.07.24, 06:00
“Jalgpalli kodus vaatamine on mingi vaeste värk!” Fännid täidavad baaride rahakotti
Hotelliliidu juhi Ain Käpa sõnul ei saa hotellid kulude tõusu klientidele edasi kanda.
Uudised
  • 08.07.24, 15:19
Hotellipidajaid rõõmustab ööbimiste kasv, aga turist otsustab viimasel minutil
“Turismiga tegelemine ei ole olnud riigi prioriteet ning ministeeriumides pole olnud turismikantslerit või veel vähem turismiministrit. Tegelikult pole ministeeriumides korralikku meeskondagi, kes seda valdkonda kureeriks ja eest veaks,” kirjutab Vabaerakonna esimees Märt Meesak.
Arvamused
  • 17.06.24, 13:34
Märt Meesak: majutusasutuste käibemaksu tõus tuleb ära jätta
Leedu restoranid said esimesed Michelini tähed, hind poole miljoni kandis
Uudised
  • 14.06.24, 13:58
Leedu restoranid said esimesed Michelini tähed, hind poole miljoni kandis
Esimese söögikoha avamine Rumeenias Râmnicu Vâlceas, pildil ettevõtte juhid Ieva ja Kari Salmela koos uute töötajatega.
Uudised
  • 06.06.24, 13:15
Hesburger läheb uude riiki kümmet söögikohta avama
Edith Mihkelson ja Tiina Sokolova, kaubamärgi Kooker omanikfirma Mest asutajad ja äripartnerid.
Saated
  • 31.05.24, 15:53
Pannkoogimeistrid uuendavad kasvuretsepti: tuleb Eestist väljas ise äri püsti panna
Toetame restoraniäri vintskeid tegijaid. Hääletame jalgadega!
Juhtkiri
  • 23.05.24, 06:00
Toetame restoraniäri vintskeid tegijaid. Hääletame jalgadega!
180° by Matthias Diether säilitas kaks Michelini tärni.
Uudised
  • 21.05.24, 12:36
Michelin võttis valikusse neli uut Eesti restorani
Möku baar Tallinnas.
Uudised
  • 16.05.24, 09:30
Tartu kultusbaar laieneb Riiga. “Teeme projekte, kui majandusel halvasti läheb”
Nii Rae Keldri kui ka Kehrwiederi pinnad kuuluvad linnale ja läksid tänvu kevadel enampakkumisele. Nüüd on tulemused teada.
Uudised
  • 09.05.24, 17:51
Vanalinna üüripindade hinnad kerkisid oksjonil poole tunniga metsikult
Tallinna vanalinna kuulsa hoone saab osta vaid mõne miljoni euroga.
Suur lugu
  • 20.04.24, 12:00
Kolm Õde on müügis: vanalinna kuulus hotell otsib uut omanikku
Vaadake, kuidas näeb hotell välja seestpoolt
Mullistuudio vinoteegi pidaja Maie Urbas tervitab külalisi Rakveres Pikal tänaval.
Uudised
  • 09.04.24, 19:00
Väikelinna vinoteek ootab konkurente
Restoraniärimees Kristjan Peäske tõdes, et praegu on restoraniäris selged väljakutsed ja tihedam konkurents.
Uudised
  • 07.04.24, 06:00
Väljakutseterohkel ajal uut restorani avav ärimees: julge hundi rind on rasvane
German ja Irina Vengerveld ostsid lagunenud pagarikoja kolm aastat tagasi, hoone remondiks kulub veel umbes aasta.
Uudised
  • 27.03.24, 17:45
Peterburi eestlane teeb Sillamäele tipprestorani
Nordic Cateringil on väga palju sarnasusi põhja kõrbenud Carmen Cateringiga.
Uudised
  • 07.03.24, 17:30
Presidendi kantselei kutsus vastuolulise toitlustaja hankes osalema
Täiendatud!
Karine Mägi kohvik Böns valmistub neljandaks suveks Kuressaare kesklinnas; Alo Väli Pihtla Õlleköök on õlu pruulinud juba üle 30 aasta.
Saated
  • 07.03.24, 15:00
Toidufirmade Saaremaa suvi: üks pikk suur laupäev, 10 nädalat jutti
Nordic Cateringil on väga palju sarnasusi põhja kõrbenud Carmen Cateringiga.
Uudised
  • 04.03.24, 06:00
Presidendi vastuvõttu toitlustas riigile pea miljoni maksmata jätnud firma teisik
Wolti klienditoe poole on lihtne pöörduda. Kui saabunud toiduga tekib muresid, piisab vaid mobiilist vestlusaken lahti teha ja kurtma hakata.
Uudised
  • 03.03.24, 17:09
Wolti teenindajad on hädas sõimavate klientidega
Tallinna restoran F-Hoone Telliskivi loomelinnakus võttis Äripäeva Restoranide TOPis koguni kaks kõrget kohta.
Uudised
  • 03.03.24, 11:00
Muutus restoraniäris: varem pidi kokkasid üle ostma, nüüd saab lihtsalt valida
Tallinnas Lootsi tänaval asuva restorani Argentiina omanik Ego Riener tunnistas 2023. aasta edukaks, aga pidi samas rinda pistma mitme takistusega.
TOP
  • 18.02.24, 06:00
Restoranide TOP: kliendid voorivad ja maksavad hästi
Edetabelis 129 ettevõtet!
Külaliskortereid välja rentiv idufirma Bob W kaasas 40 miljonit eurot ja meelitas ligi ka Hinrikuse ja Tamkivi investeerimisfirma.
Uudised
  • 13.02.24, 16:01
Suure Eesti tiimiga Soome idu kaasas 40 miljonit