Järjekorda meelitav pagarikoda: ambitsioonid on suured
Pagariäri Karjase Sai ja õhturestorani Barbarea vedav Kenneth Karjane töötab selle nimel, et ühest küljest meelitada kohale aina rohkem kliente, aga samas ka pakkuda veel kvaliteetsemat toitu.
Karjase Sai asub Tallinnas Marati tänaval. Foto: Karjase Sai
Karjane rääkis Äripäeva raadio kolmapäevases hommikuprogrammis, et üks ambitsioon on liikuda mahedama toidu poole, samas tekitada suurem huvi kohalikus kogukonnas, kes käiks kohapealt läbi nii hommikul kui ka õhtul.
Jaekaubandus liigub üha enam digitaalsete lahenduste suunas, kus e-poed mängivad olulist rolli. “E-kaubanduse Liidu andmetel kasvas e-kaubandus ainuüksi eelmisel aastal 20%, moodustades kogu kaubandusest veerandi,” rääkis SEB ärisegmendi müügijuht Riho Treumuth.