• OMX Baltic−0,41%301,31
  • OMX Riga0,36%879,88
  • OMX Tallinn1,25%1 929,99
  • OMX Vilnius−0,83%1 171,07
  • S&P 500−1,71%6 013,13
  • DOW 30−1,69%43 428,02
  • Nasdaq −2,2%19 524,01
  • FTSE 100−0,04%8 659,37
  • Nikkei 2250,26%38 776,94
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,96
  • GBP/EUR0,00%1,21
  • EUR/RUB0,00%93,1
  • OMX Baltic−0,41%301,31
  • OMX Riga0,36%879,88
  • OMX Tallinn1,25%1 929,99
  • OMX Vilnius−0,83%1 171,07
  • S&P 500−1,71%6 013,13
  • DOW 30−1,69%43 428,02
  • Nasdaq −2,2%19 524,01
  • FTSE 100−0,04%8 659,37
  • Nikkei 2250,26%38 776,94
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,96
  • GBP/EUR0,00%1,21
  • EUR/RUB0,00%93,1
  • 19.04.24, 13:03

Idufirma tahab söödava seeneniidistiku tootmise viia grammidest tonnideni

Söödavat seeneniidistikku tootev idufirma Funki on lõpuni jõudnud oma tootmisarendusega ning otsib investorite abi, et ettevõte saaks toota lihaalternatiivi grammide asemel tonnides.
Pilt on illustratiivne.
  • Pilt on illustratiivne. Foto: AP/Scanpix
Tootmise suurendamine on meie järgmine samm, rääkis Funki juhatuse liige dr Sirli Rosenvald Äripäeva raadio hommikuprogrammis. Ta selgitas, et Funki on oma arendustööga lõpuni jõudnud ning nüüd otsivad nad võimalusi, kuidas toota seeneniidistikku suuremates kogustes.
Idufirma teine juhatuse liige Kaspar Kaljas ütles, et nad otsivad aktiivselt investoreid.
Söödav niidistik on järgmise viie kuni kümne aasta jooksul edukaim alternatiiv lihale, selgitas Rosenvald. Seenemass on väga kõrge valgu ja kiudaine sisaldusega.
Lisaks rääkisid idufirma eestvedajad, kuidas nad söödava seenemassi tootmiseni jõudsid ning kuidas on lood konkurentsiga.
Dr Sirli Rosenvaldi ja Kaspar Kaljasega rääkis Karl-Eduard Salumäe.
Idufirma tahab söödava seeneniidistiku tootmise viia grammidest tonnideni
00:00

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 20.02.25, 13:43
Tehnopoli AI kiirendisse käib uus värbamine
Kuidas töötab Tehnopoli tehisarukiirendi, millist tuge idufirmad sealt saavad ja millised ettevõtted on oodatud osalema, sellest räägitakse värskes Äripäeva raadio saates.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Podcastid

Tagasi Äripäeva esilehele