Olde Hansa restorani tegevjuht Margit Hakomaa selgitas oma ettekandes, et hea teeninduse tagavad teenindustööks sobivate isiksuslike omadustega inimesed, kes lähtuvad teeninduskontseptsioonist.
Kontseptsiooni põhiülesanne on kirjeldada, mida klient peab teenindusettevõttes kogema. Kontseptsioonist tuleneb teenindusprotsessi üksikasjalik etapiviisiline kirjeldus, mida töötajad peavad järgima.
Töötajate puhul rõhutas Hakomaa isikuomaduste arvetamist personalivalikul, aga ka koolituse ja motiveerimise tähtsust.
Hakomaa sõnul on teenindustöö tegemine aktuaalne paljude inimeste jaoks erinevatel eluetappidel, näiteks üliõpilasele, noorele emale. Eluaegne teenindaja on tema jaoks igand nõukogudeajast.
'Eestlane on hea teenindaja, kui ta teab, mida temalt oodatakse, kuidas neid ootusi rahuldada ja kui ta siiralt naudib teiste inimeste teenimist,' märkis Hakomaa.
Tänapäeva ühiskonnas hindab inimene oma elukvaliteeti selle põhjal, kui palju tal on võimalik tarbida kvaliteetset teenust, kogeda head teenindust.
Seotud lood
Augusti lõpus hakkas Saue vallas Laagris tööle rahvusvahelise toiduainetööstuse Solina uus 15 000 ruutmeetrine moodne tootmiskompleks. Selleks, et tehase logistika oleks sujuv, kiire ning turvaline, tegi Forus koostöös ettevõttega GoSwift nutika turvalahenduse. Lisaks hoolitseb Forus kogu territooriumi turvalisuse ja nõrkvoolusüsteemide hoolduse eest.
Enimloetud
5
Puudu on nii valuutast, tööjõust, tarbekaupadest kui veduritest
Viimased uudised
“Kas nad äkki murravad mingeid salajasi lubadusi?"
Turul on laokil kolmandik triljonist
Üle riigi toimuvad meeleavaldused
Inimesed, keda kuulates jääksid kõik otsused tegemata
Hetkel kuum
Tagasi Äripäeva esilehele