Toorpiima keskmine kokkuostuhind kasvas jaanuaris 312,25 euroni tonnist, mida on 23% rohkem kui mullu.
Detsembris oli kokkuostuhinnaks 307,73 eurot tonnist, mida oli 1,5% jaanuarist vähem, selgub statistikast.
Piimatööstused ostsid jaanuaris kokku 51 500 tonni piima ehk 8,4% rohkem kui mullu. Võrreldes detsembriga kasvas kokkuost 1,2%.
Piima keskmine rasvasisaldus oli 4,2% ja valgusisaldus 3,4%.
Kokkuostetud toorpiimast valmis jaanuaris 8300 tonni joogipiima, 2400 tonni koort, 3300 tonni hapendatud jooke, 2000 tonni juustu ja 1300 tonni kohupiima.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!