• OMX Baltic0,22%269,88
  • OMX Riga1,73%886
  • OMX Tallinn0,04%1 730,19
  • OMX Vilnius0,37%1 044,41
  • S&P 500−0,6%5 949,17
  • DOW 30−0,47%43 750,86
  • Nasdaq −0,64%19 107,65
  • FTSE 1000,51%8 071,19
  • Nikkei 2250,83%38 856,87
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,95
  • GBP/EUR0,00%1,2
  • EUR/RUB0,00%104,85
  • OMX Baltic0,22%269,88
  • OMX Riga1,73%886
  • OMX Tallinn0,04%1 730,19
  • OMX Vilnius0,37%1 044,41
  • S&P 500−0,6%5 949,17
  • DOW 30−0,47%43 750,86
  • Nasdaq −0,64%19 107,65
  • FTSE 1000,51%8 071,19
  • Nikkei 2250,83%38 856,87
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,95
  • GBP/EUR0,00%1,2
  • EUR/RUB0,00%104,85
  • 10.11.22, 10:23

Peakokk: meistreid tehakse, neiks ei sünnita

Tippkokk Pavel Gurjanov avas pärast koroonapandeemiat ja keset elektrikriisi restorani. "Me peame elama. Me peame hästi sööma, elu läheb edasi," vastas ta küsimusele, miks avada restoran kriisi ajal.
Pavel Gurjanov on KOGU restorani omanik ja peakokk.
  • Pavel Gurjanov on KOGU restorani omanik ja peakokk.
Gurjanov rõhutas saates "Delovõje ljudi", et tema ei usu sellesse, et meistriks sünnitakse, vaid neid tehakse. Saates tuleb juttu sellest, kuidas restoranivaldkonnas ellu jääda ning mida kujutab endast peakoka töö.

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 08.11.24, 11:00
Bigbank: kinnisvara ostjad noolivad madalamat varaklassi
Majanduses ja ka kinnisvaraturul on sügisel toimunud mõned muudatused, üheks neist euribori langus. Bigbanki ettevõtete panganduse üksuse juht Aimar Roosalu kinnitas, et kinnisvaraturul on märgata elavnemist suuresti just järelturu korterite osas.

Äripäeva TOPid

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Äripäeva esilehele