Äripäev
Telli
Äripäev
  • OMX Baltic−0,83%298,89
  • OMX Riga−0,34%865,11
  • OMX Tallinn0,01%1 961,74
  • OMX Vilnius−0,3%1 168,75
  • S&P 5000,06%5 528,75
  • DOW 300,28%40 227,59
  • Nasdaq −0,1%17 366,13
  • FTSE 1000,00%8 417,21
  • Nikkei 2250,38%35 839,99
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,18
  • EUR/RUB0,00%93,58
  • OMX Baltic−0,83%298,89
  • OMX Riga−0,34%865,11
  • OMX Tallinn0,01%1 961,74
  • OMX Vilnius−0,3%1 168,75
  • S&P 5000,06%5 528,75
  • DOW 300,28%40 227,59
  • Nasdaq −0,1%17 366,13
  • FTSE 1000,00%8 417,21
  • Nikkei 2250,38%35 839,99
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,18
  • EUR/RUB0,00%93,58
  • 30.07.23, 14:00

Roman Zaštšerinski restoranipidaja igapäevaelust: 2020. aasta, ma vihkan sind!

"Muutusid mängureeglid, muutus turg. Tingimused muutusid kõigis punktides," kirjeldab Mooni ja Kolme Sibula peakokk ja kaasomanik Roman Zaštšerinski olukorda restoranisektoris.
Roman Zaštšerinski usub, et praegusel raskel ajal jäävad restoraniäris ellu need, kes võtavad tööd kui elustiili.
  • Roman Zaštšerinski usub, et praegusel raskel ajal jäävad restoraniäris ellu need, kes võtavad tööd kui elustiili.
  • Foto: Raul Mee
Pandeemia, inflatsioon, eelseisvad maksutõusud – restoranisektor on juba neljandat aastat järjest täis üllatusi. Sellest, kuidas tema äri takistusi ületab, rääkis Zaštšerinski taskuhäälingusaates "Kanad ei noki".
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!

Seotud lood

Saated
  • 30.07.21, 09:55
Tuntud restoraniärimees: vähemalt kord nädalas mõtlen, kas äri tuleb kinni panna
Restoraniärimees Roman Zaštšerinski rääkis reedeses hommikuprogrammis, et ta on valmis tegema kõik selleks, et mitte kinni minna ning seetõttu koroonapasside kohustust ei karda.
Suur lugu
  • 06.03.21, 17:21
Avameelne intervjuu auhinnatud tippkoka Roman Zaštšerinskiga: nüüd on eesmärk jääda väikeseks
Restoranide Moon, Kolm Sibulat, Mantel & Korsten kaasomanik ning auhinnatud restoraniärimees Roman Zaštšerinski rääkis „Delovõje Ljudi“ saates, et praeguses olukorras on nende moto jääda väikeseks, nii väikeseks kui võimalik.
Saated
  • 03.03.21, 15:49
Auhinnatud restoraniärimees: raha tuleb ka osata lugeda!
Saate "Delovõje Ljudi!” külaliseks oli tippkokk ja restoranide Moon, Kolm Sibulat ja Mantel ja Korsten kaasomanik Roman Zaštšerinski, kes tunnistas, et läinud aasta suurim õppetund oli oskus raha lugeda.
  • ST
Sisuturundus
  • 28.04.25, 16:00
Riigi digivärava arendused lihtsustavad ettevõtete suhtlemist riigiga
Juba aasta lõpus ettevõtetele avanev digivärav pakub kauaoodatud lahendusi ühtsel riigiametite platvormil. Majandus- ja kommunikatsiooniministeeriumi ettevõtja digivärava projektijuht Anneli Sander on seda meelt, et tulevikus saab pea kogu suhtlemine riigiga käia läbi selle.

Enimloetud

1
Uudised
  • 28.04.25, 09:44
Rikaste raha kaotanud investeerimisfirma juht liigub ka ise pankrotti
2
Uudised
  • 28.04.25, 06:00
ERIALi hoiustajaid jäid keerulisse seisu lõksu
100 000 eurot kaotanud Urmas Paet kahtlustab kantimist
3
Uudised
  • 25.04.25, 17:34
Ärimees astus üle Lamborghini müümise keelust. Ja midagi teha ei saa
4
Uudised
  • 28.04.25, 16:09
Eestiski töötanud makseäpi asutajat kahtlustatakse 6 miljoni omastamises
5
Börsiuudised
  • 27.04.25, 10:00
Selle investori teekonnalt piiluvad vastu võlgades firmad ja finantsterrorism
6
Börsiuudised
  • 28.04.25, 13:48
75% kallimaks? Taani investorite meelisaktsiale nähakse suurt tõusu

Viimased uudised

Uudised
  • 29.04.25, 09:18
Elektrilevi tõstab hinda
Börsiuudised
  • 29.04.25, 09:18
SEB suurendas kasumit, Swedbank andis järele
Allan Parik: ettevõtja julgus taastub
Arvamused
  • 29.04.25, 09:00
Andrus Kaarelson: globaalse kriisi lävel tuleb roosad prillid eest võtta
Börsiuudised
  • 29.04.25, 08:19
Apranga käive kasvas, aga kasum vähenes
Uudised
  • 29.04.25, 08:14
Jaemüük jätkas neljandat kuud kasvukursil
Juhtkiri
  • 29.04.25, 06:00
Eesti pangandus vajaks ambitsioonikat loksutajat
Uudised
  • 29.04.25, 06:00
Investoritelt miljoneid laenanud Läti firma hinnasõda ajab Eesti konkurentidel harja punaseks
Börsiuudised
  • 29.04.25, 00:29
Dow ja S&P 500 tõusid viiendat järjestikust päeva
Eestis 2009. aastast tegutsenud ehitusseadmete rentija Storent pole siiani siin kasumisse jõudnud.
Investoritelt miljoneid laenanud Läti firma hinnasõda ajab Eesti konkurentidel harja punaseks
Dow Jonesi tööstuskeskmine kerkis 0,3%.
Dow ja S&P 500 tõusid viiendat järjestikust päeva
Elektrilevi põhjendab hinna tõstmist Eleringi hinnatõusudega.
Elektrilevi tõstab hinda
Eestis 2009. aastast tegutsenud ehitusseadmete rentija Storent pole siiani siin kasumisse jõudnud.
Investoritelt miljoneid laenanud Läti firma hinnasõda ajab Eesti konkurentidel harja punaseks
Andrus Kaarelson.
Andrus Kaarelson: globaalse kriisi lävel tuleb roosad prillid eest võtta
Eesti pangandus vajaks ambitsioonikat loksutajat
Eesti pangandus vajaks ambitsioonikat loksutajat
SEB Pank suurendas esimese kvartalis selgelt puhaskasumit, kui võtta võrdluseks eelmise aasta sama periood.
SEB suurendas kasumit, Swedbank andis järele
Allan Parik: ettevõtja julgus taastub
Toidukaupluste müügimaht kukkus aastaga 7%.
Jaemüük jätkas neljandat kuud kasvukursil
Elektrikatkestus peatas ka Madrid Openi tenniseturniiri, pildil külastajad spordiareenilt lahkumas.
Hispaaniat ja Portugali tabas massiivne elektrikatkestus
EBSi magistriõppe juht Marko Rillo ja EBSi vilistlane ning Liwathon EOSi tegevjuht Merika Nimmo räägivad Äripäeva raadio saates haridusest ja karjäärist.
  • ST
Kas magistrikraad annab äris konkurentsieelise? EBSi vilistlasest juht jagab kogemusi
Lisaks võlakirjaemissioonile Euroopas kavatseb Alphabet emiteerida võlakirju ka USAs.
Alphabet plaanib Euroopa turul emiteerida võlakirju
Dow Jonesi tööstuskeskmine kerkis 0,3%.
Dow ja S&P 500 tõusid viiendat järjestikust päeva
Tartu Lõunakeskuses asub üks Apranga kauplus.
Apranga käive kasvas, aga kasum vähenes
Ka tegevuskasum kukkus pea viiendiku.
Šiaulių Bankase puhaskasum vähenes viiendiku võrra
Kinnisvaraarendaja Everaus Kinnisvara plaanib noteerida võlakirjad alternatiivbörsil First North.
Everaus toob võlakirjad börsile loetud nädalatega
29.04.2025 Investeeringute eelarvestamine
Äripäeva Akadeemia
Investeeringute eelarvestamine
8 akadeemilist tundi
Seotud haigused – seotud riskid
Seotud haigused – seotud riskid
06.05.25 Rõõmustamisoskus kui juhtimistööriist
Äripäeva Akadeemia
Rõõmustamisoskus kui juhtimistööriist
3 akadeemilist tundi
07.05.25 Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt
Äripäeva Akadeemia
Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt
8 akadeemilist tundi
07.05.2025 Spetsialistist juhiks 1
Äripäeva Akadeemia
Spetsialistist juhiks 1
8 akadeemilist tundi
08.-09.05.2025 Exceli meistriklass: valemid ja funktsioonid
IT Koolitus
Exceli meistriklass: valemid ja funktsioonid
16 akadeemilist tundi
08.05.2025 Läbirääkimiste praktikum 1
Äripäeva Akadeemia
Läbirääkimiste praktikum 1
8 akadeemilist tundi
12.-14.05.2025 Aktsiakauplemise meistriklass
Äripäeva Akadeemia
Aktsiakauplemise meistriklass
13 akadeemilist tundi
13.05.2025 Virumaa juhtimiskool - läbirääkimiste meistriklass
Äripäeva Akadeemia
Virumaa juhtimiskool - läbirääkimiste meistriklass
8 akadeemilist tundi
IT-juhtimise aastakonverents 2025
IT-juhtimise aastakonverents 2025
14.05.2025 Rahakäibe aruande analüüs
Äripäeva Akadeemia
Rahakäibe aruande analüüs
8 akadeemilist tundi
Neuropaatilise valuga patsient esmatasandil
Neuropaatilise valuga patsient esmatasandil

Hetkel kuum

Cresco Väärtpaberite võlausaldajate koosolekul käis läinud aastal ka muidu avalikkuses madalat profiili hoidev Olev Schults.
Uudised
  • 28.04.25, 09:44
Rikaste raha kaotanud investeerimisfirma juht liigub ka ise pankrotti
Uhke intressi peale oma raha ERIALi kätte kasvama viinud inimesed on sinna lõksu jäänud.
Uudised
  • 28.04.25, 06:00
ERIALi hoiustajaid jäid keerulisse seisu lõksu
100 000 eurot kaotanud Urmas Paet kahtlustab kantimist
Pavelas Sokolovas, Kevin EU UAB tegevjuht ja kaasasutaja.
Uudised
  • 28.04.25, 16:09
Eestiski töötanud makseäpi asutajat kahtlustatakse 6 miljoni omastamises
Kodumaised kinnisvaraettevõtted Eften Real Estate Fund, Liven ja Hepsor teatavad nädala keskel oma esimese kvartali tulemustest.
Börsiuudised
  • 28.04.25, 05:00
Sel nädalal oluline: viis asja, mida oodata
Pildil on ärimees Oleg Grossi uhke Lamborghini Revuelto. Gross heitis samasuguse masina maha ärinud inimesele ette, et ta nii käitus. Inetu lugu esinduse suhtes, sõnas Gross.
Uudised
  • 25.04.25, 17:34
Ärimees astus üle Lamborghini müümise keelust. Ja midagi teha ei saa
Novo Nordiski aktsia hind on järjepidevalt langenud, kuid ettevõtte sisse vaadates ei peaks nii olema, leiavad asjatundjad.
Börsiuudised
  • 28.04.25, 13:48
75% kallimaks? Taani investorite meelisaktsiale nähakse suurt tõusu
“Olen Rahakratiga käinud ühte jalga, ta on minust kauem tegutsenud ehk aastakese, aga no suurusjärk on sarnane,” iseloomustab investor ja ettevõtja Tõnu Timma oma portfelli.
Börsiuudised
  • 27.04.25, 10:00
Selle investori teekonnalt piiluvad vastu võlgades firmad ja finantsterrorism
EBSi magistriõppe juht Marko Rillo ja EBSi vilistlane ning Liwathon EOSi tegevjuht Merika Nimmo räägivad Äripäeva raadio saates haridusest ja karjäärist.
  • ST
Sisuturundus
  • 28.04.25, 11:57
Kas magistrikraad annab äris konkurentsieelise? EBSi vilistlasest juht jagab kogemusi

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Podcastid

Mehis Raud: USA börsil ei saa välistada ka 50% langust
Investor Toomase tund
Mehis Raud: USA börsil ei saa välistada ka 50% langust
00:00
Coopist lahkuv Margus Rink ostab optsioonid välja ja kujundab portfelli ümber
Hommikuprogramm
Coopist lahkuv Margus Rink ostab optsioonid välja ja kujundab portfelli ümber
00:00
LHV lahkuv juht näeb suuremat potentsiaali Inglismaal kui Eestis
Hommikuprogramm
LHV lahkuv juht näeb suuremat potentsiaali Inglismaal kui Eestis
Tõnu Pekk: uued pangajuhid toogu enda kasumid inimestele lähemale
Äripäeva arvamusliider: intervjuud
Tõnu Pekk: uued pangajuhid toogu enda kasumid inimestele lähemale
Investor loodab fondidega aasta lõpuks 12% plussis olla
Hommikuprogramm
Investor loodab fondidega aasta lõpuks 12% plussis olla
Julgeolekuekspert: Trumpi toetuse langus on tõstnud survet rahulepingu sõlmimiseks
Hommikuprogramm
Julgeolekuekspert: Trumpi toetuse langus on tõstnud survet rahulepingu sõlmimiseks
Tagasi Äripäeva esilehele

Äripäev

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Äripäev on ettevõtlike inimeste meediaväljaanne. Äripäeva omanik on Põhjamaade meediakontsern Bonnier Grupp.

© AS Äripäev 2000-2025