Saates teeme juttu 23 aastat tegutsenud pereettevõttest Carmen Catering ning uhiuuest eCarmenist. Kuidas on catering'i-äri muutunud võrreldes 1990ndate lõpuga? Milline on konkurentsiolukord? Kuidas eristuda ja olla edukas? Kas viie aasta pärast toob eCarmenist tellitu kohale droon?