Juba ligi 30 aastat on Tapal tegutsenud Peetmarki lihatööstus, mis käib igal nädalavahetusel väiksemates maakonnakeskustes lihaautoga oma kaupa pakkumas. “Äri Eestimaal” saatejuht Gregor Alaküla käis uurimas, mis on ühe väikese lihatööstuse pikaealisuse saladus.