Oktoobris avatakse Ülemiste Citys nelja eri
põhimõttega restoranide kompleks.
600-kohaline Mercado hõlmab endas take-away stiilis kiirsöögikohta, itaalia- ja prantsuspäraseid tooteid pakkuvat pagariäri, grillrestorani ning nn pastasid, suppe ja wokitoite pakkuvat söögikohta, kirjutas Eesti Päevaleht Online.
“Kuivõrd Ülemiste City roll on innovatsioon ja inimestevaheline kommunikatsioon ning tänu sellele kogemuste vahetamine, siis ei ole selleks paremat vahendit kui kogu linnakut teenindav restoranikompleks,” ütles Ülemiste City juhatuse esimees Gunnar Kobin.
Toitlustuskompleks rajatakse 80-meetrisesse endisesse tootmishoonesse, kus kõrgub läbi kolme korruse avanev galeriitänav. Peakokk Imre Kose äripartneri Peeter Tava sõnul püütakse luua keskkond, mis oleks kooskõlas innovatsioonilinnaku kui terviku olemusega.
Seotud lood
Tippkokk Imre Kose avab oktoobris Ülemiste
City-s Eesti suurima, 550 kohaga restoranikompleksi Mercado. Restorani
sisustusse investeerib Mercado omanik OÜ Bellavista ligi 25 miljonit
krooni, teatas ettevõte.
Staarkokk ja restorani Vertigo omanik Imre
Kose kulutab õhtusöögile restoranis kuni 1000 krooni.
Maksude koosseis muutub veel ja maksumäärad lähevad kõrgemaks – selle peale võib mürki võtta, arvab raamatupidamisbüroo Vesiir asutaja ja juht Enno Lepvalts.