Äripäev
Telli
Äripäev
  • OMX Baltic−0,78%296,76
  • OMX Riga0,18%882,19
  • OMX Tallinn−0,48%1 893,1
  • OMX Vilnius−0,81%1 149,7
  • S&P 500−1,76%5 849,72
  • DOW 30−1,48%43 191,24
  • Nasdaq −2,64%18 350,19
  • FTSE 1000,7%8 871,31
  • Nikkei 225−1,06%37 386,8
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,95
  • GBP/EUR0,00%1,21
  • EUR/RUB0,00%94,08
  • OMX Baltic−0,78%296,76
  • OMX Riga0,18%882,19
  • OMX Tallinn−0,48%1 893,1
  • OMX Vilnius−0,81%1 149,7
  • S&P 500−1,76%5 849,72
  • DOW 30−1,48%43 191,24
  • Nasdaq −2,64%18 350,19
  • FTSE 1000,7%8 871,31
  • Nikkei 225−1,06%37 386,8
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,95
  • GBP/EUR0,00%1,21
  • EUR/RUB0,00%94,08
  • 25.09.22, 18:13

Eesti toit läbi enam kui poole sajandi: tuubimarmelaadist maailmaköögi maitseteni

Septembris tähistame Eesti toidu kuud. Toiduajaloolane Anu Kannike heidab pilgu ajalukku ja räägib möödunud 70 aasta näitel, millal jõudsid eestlaste toidulauale borš ja pelmeenid, mis põhjusel kehtestati kunagi Eestis üleriigiline kalapäev ning milliseid põnevaid toiduaineid võis leida Brežnevi toidupakikestest, kirjutavad Lääne-Virumaa Uudised.
1976. aastal kehtestati Nõukogude Liidus kohustuslik kalapäev, mille raames pidid restoranid serveerima neljapäeviti kala. Kuigi ametlikult räägiti, et kala on tervislik, oli põhjuseks hoopiski lihapuudus ning sööklates pakutavad kalatoidud polnudki tehtud kohalikust, vaid ookeanist püütud külmutatud kalast.
  • 1976. aastal kehtestati Nõukogude Liidus kohustuslik kalapäev, mille raames pidid restoranid serveerima neljapäeviti kala. Kuigi ametlikult räägiti, et kala on tervislik, oli põhjuseks hoopiski lihapuudus ning sööklates pakutavad kalatoidud polnudki tehtud kohalikust, vaid ookeanist püütud külmutatud kalast. Foto: Andras Kralla
60ndatel jõuab eestlaste pidulauale kartulisalat
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!

Seotud lood

Uudised
  • 24.09.22, 16:12
Hirmkallis liha paneb ameeriklased vegandieedile
Selver: Eestis eelistatakse juba odavamaid lihatooteid
Liha hind on USAs tõusnud nii palju, et inimesed on hakanud loobuma liha söömisest ning panustavad hoopis vegandieedile, vahendab Bloomberg.
  • ST
Sisuturundus
  • 28.02.25, 09:29
Turu edestamiseks tasub investoril vaadata erakapitalifondide poole
Investorid otsivad üha enam stabiilsemaid võimalusi, mis ei sõltu aktsiaturgude kõikumistest. Samal ajal tahetakse teenida turust kõrgemat tootlust. Seetõttu vaatavad investorid aina enam alternatiivsete investeeringute, iseäranis erakapitalifondide poole.

Enimloetud

1
Uudised
  • 01.03.25, 17:46
Kodumaine joogitootja tegi 16-miljonilise investeeringu
2
Suur lugu
  • 01.03.25, 12:00
“Ei mingit ülemust.” Kuidas Liis Lass ehitab üle maailma ulatuvat kinnisvaraportfelli
3
Uudised
  • 02.03.25, 18:08
USA pank tegi peaaegu 81 triljoni dollari vea
4
Uudised
  • 02.03.25, 10:34
Sunly rajab Ristile tervet Eestit toitva akusalvesti
5
Uudised
  • 02.03.25, 12:04
Rakvere disainipoe omanik: ma ei taha 90aastaselt mõelda, miks ma oma unistust ellu ei viinud
6
Uudised
  • 02.03.25, 08:30
Kabaree vabamüürlaste lossis: kuidas tehti Maarjamäel tulusat äri

Viimased uudised

Börsiuudised
  • 03.03.25, 23:57
Trumpi tollimaksud põhjustasid esmaspäeval Wall Streetil ränga kukkumise
Uudised
  • 03.03.25, 19:19
Maailma vallutama asunud ettevõtjat tabas šokk: pool miljonit oli järsku kontodelt kadunud
Börsiuudised
  • 03.03.25, 18:36
Singapur uurib võimalikke pettusi Nvidia AI kiipidega kauplemisel
Uudised
  • 03.03.25, 18:14
Raadiohommikus: kurioossed näited ettevõtlust lämmatavast bürokraatiast
Saated
  • 03.03.25, 18:11
Raivo Hein: kui keegi on minu peale vihane, siis mu tegevus on oma eesmärki täitnud
Börsiuudised
  • 03.03.25, 17:50
Soomlased ootavad börsile uusi kaitsefirmasid
Börsiuudised
  • 03.03.25, 17:44
Apranga käive kahanes veebruaris Eesti kaupluste nigela müügi tõttu
Uudised
  • 03.03.25, 17:35
Iisrael taganes vaherahu tingimustest, taaskehtestas blokaadi
Investor ja LHV nõukogu liige Raivo Hein.
Raivo Hein: kui keegi on minu peale vihane, siis mu tegevus on oma eesmärki täitnud
USA aktsiaturud alustasid märtsi esimest nädalat kukkumisega.
Trumpi tollimaksud põhjustasid esmaspäeval Wall Streetil ränga kukkumise
Microsoft oli veebruaris minu portfelli kõige suurem põruja. Hiljuti tuli info, et Skype’ iga tuleb meil varsti hüvasti jätta.
Lühike veebruar: raha otsas ja kasvurakett vedas alt
Investor ja LHV nõukogu liige Raivo Hein.
Raivo Hein: kui keegi on minu peale vihane, siis mu tegevus on oma eesmärki täitnud
Kui Tallinna börs langes esmaspäeval palju, siis Vilniuse turg kaotas veelgi enam.
Majanduse taastumise kiuste alustas Tallinna aktsiaturg nädalat sügava langusega
Pärast teravat vaidlust Valges Majas Donald Trumpiga lahkus Ukraina president Volodõmõr Zelenskõi (fotol) teadmisega, et USA relvaabi on praktiliselt katkenud ja ka viimane Bideni administratsiooni ajal kinnitatud saadetis võib jääda saatmata.
Trump arutab täna Ukraina relvaabi peatamist või lõpetamist
Kvaliteetse erikohvi ja supertoiduga tegeleva ettevõtte Not Your Average asutaja Kevad Belle Saarepera.
Maailma vallutama asunud ettevõtjat tabas šokk: pool miljonit oli järsku kontodelt kadunud
Pensionifonde müünud angentuuri Lindomare juht ja omanik Lauri Paeveer on muu hulgas ka Sotsiaaldemokraatiliku Erakonna juhatuse liige.
LHV pensionimüügi kaotanud firma juht: teadsin, et ühel päeval saab see otsa
Autode import ja eratarbimine läksid aasta lõpus üles, see olukord ei pruugi nüüd enam jätkuda, tõdes analüütik Robert Müürsepp.
Majandus kukkus arvatust vähem: nelja kvartali näitajad korrigeeriti ülespoole
Trump keelustas keskpanga digiraha ehk CBDC
  • ST
Trump keelustas keskpanga digiraha ehk CBDC
Investeerimisproffide ideed, kust leiab investor praegu kaitset
Tartu Lõunakeskuses asub üks Apranga kauplus.
Apranga käive kahanes veebruaris Eesti kaupluste nigela müügi tõttu
Nvidia kiibid võivad ebaseaduslikult Hiinasse jõuda.
Singapur uurib võimalikke pettusi Nvidia AI kiipidega kauplemisel
Kõige suurema kasvupotentsiaaliga sektorid on süvatehnoloogiaga tegelevad ettevõtted nagu, optika, kosmosetehnoloogia ja kvanttehnoloogia.
Soomlased ootavad börsile uusi kaitsefirmasid
Alates mängu algusest on enim suutnud oma portfelli väärtust kasvatada kasutaja Serzio.
Investeerimismängu parimaid upitavad kaitsetööstus, meditsiin ja tehnoloogia
Veel saab osalema tulla
04.-05.03.2025 Kuidas kirjutada kvaliteetset tarkvara
IT Koolitus
Kuidas kirjutada kvaliteetset tarkvara
16 akadeemilist tundi
04.03.2025 Tehisintellekti meistriklass juhtidele
Äripäeva Akadeemia
Tehisintellekti meistriklass juhtidele
8 akadeemilist tundi
Tark ehitus 2025 - saalipilet
Tark ehitus 2025
(06.03.2025, 07.03.2025, 01.04.2025, 29.04.2025, 20.05.2025) Finantsteadmiste kool juhtidele
Äripäeva Akadeemia
Finantsteadmiste kool juhtidele
40 akadeemilist tundi
10.-14.03.2025 MD-102T00: Microsoft 365 Endpoint Administrator
IT Koolitus
MD-102T00: Microsoft 365 Endpoint Administrator
40 akadeemilist tundi
11.03.2025 AI müügis ja turunduses
Äripäeva Akadeemia
AI müügis ja turunduses
8 akadeemilist tundi
Tark tööstus 2025
Tark tööstus 2025
13.03.2025 Exceli baaskoolitus
IT Koolitus
Exceli baaskoolitus
8 akadeemilist tundi
13.03.2025 Masinate CE-märgistamise alused
Äripäeva Akadeemia
Masinate CE-märgistamise alused
6 akadeemilist tundi
Tootmisjuhtimise kool 18.03.2025; 01.04.2025; 15.04.2025; 05.05.2025; 20.05.2025; 03.06.2025; 17.06.2025
Äripäeva Akadeemia
Tootmisjuhtimise kool
56 akadeemilist tundi
19.03.25 Kategooriajuhtimine kaubanduses
Äripäeva Akadeemia
Kategooriajuhtimine kaubanduses
8 akadeemilist tundi
20.-21.03.2025 Exceli meistriklass: valemid ja funktsioonid
IT Koolitus
Exceli meistriklass: valemid ja funktsioonid
16 akadeemilist tundi

Hetkel kuum

Haage Joogid kasutab võimalusi rahvusvahelistel toidumessidel osaleda aktiivselt. Pildil tegevjuht Xenia Joost messil.
Uudised
  • 01.03.25, 17:46
Kodumaine joogitootja tegi 16-miljonilise investeeringu
Liis Lass näeb kinnisvara kui vabaduse võtit.
Suur lugu
  • 01.03.25, 12:00
“Ei mingit ülemust.” Kuidas Liis Lass ehitab üle maailma ulatuvat kinnisvaraportfelli
USA pank tegi peaaegu 81 triljoni dollari vea
Uudised
  • 02.03.25, 18:08
USA pank tegi peaaegu 81 triljoni dollari vea
Akuelemendid
Uudised
  • 02.03.25, 10:34
Sunly rajab Ristile tervet Eestit toitva akusalvesti
Donald Trump on vilistanud kõigile normidele – nii koduses poliitikas kui ka rahvusvahelistes suhetes
Saated
  • 01.03.25, 08:23
Marina Kaljurand: kuidas on ameeriklased vait, kui näevad, mida tehakse?
Prantsusmaa president Emmanuel Macron, Ühendkuningriigi peaminister Keir Starmer ja Ukraina president Volodõmõr Zelenskõi kohtusid pühapäeval Londonis. Riigid hauvad Ukraina rahuplaani.
Uudised
  • 02.03.25, 12:48
Ühendkuningriik ja Prantsusmaa peavad Ukrainaga rahuplaani
Starmer vabandab, et ei kutsunud tippkohtumisele Balti riike
Väike Amee koos vanaemaga omanimelises poes.
Uudised
  • 02.03.25, 12:04
Rakvere disainipoe omanik: ma ei taha 90aastaselt mõelda, miks ma oma unistust ellu ei viinud
INVL Family Office'i Eesti investeerimisstrateeg Rait Kondor.
  • ST
Sisuturundus
  • 28.02.25, 09:29
Turu edestamiseks tasub investoril vaadata erakapitalifondide poole

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Podcastid

Valeria Kiisk nimetas Euroopa börsil kolm sektorit, kus oodata head tootlust
Hommikuprogramm
Valeria Kiisk nimetas Euroopa börsil kolm sektorit, kus oodata head tootlust
00:00
Reegleid murdva Martin Soku teekond: investeeringuid Kloogaranna lastelaagrist krüptoni
Investor Toomase tund
Reegleid murdva Martin Soku teekond: investeeringuid Kloogaranna lastelaagrist krüptoni
00:00
Äripäeva arvamusliider: kui nüüd ka midagi ei muutu, on see sõda kaotatud
Äripäeva arvamusliider
Äripäeva arvamusliider: kui nüüd ka midagi ei muutu, on see sõda kaotatud
“Kaks maffiapealikut kõigepealt kiidavad teineteist”
Hommikuprogramm
“Kaks maffiapealikut kõigepealt kiidavad teineteist”
Äripäev eetris: Air Balticu IPO jätaks jaeinvestorid külmaks
Äripäev eetris
Äripäev eetris: Air Balticu IPO jätaks jaeinvestorid külmaks
Nelli Janson Nvidia tulemustest: head, aga mitte nvidialikult head
Hommikuprogramm
Nelli Janson Nvidia tulemustest: head, aga mitte nvidialikult head
Tagasi Äripäeva esilehele

Äripäev

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Äripäev on ettevõtlike inimeste meediaväljaanne. Äripäeva omanik on Põhjamaade meediakontsern Bonnier Grupp.

© AS Äripäev 2000-2025