Äripäev
Telli
Äripäev
  • OMX Baltic0,75%290,3
  • OMX Riga0,09%872,51
  • OMX Tallinn0,18%1 822,25
  • OMX Vilnius1,09%1 134,57
  • S&P 5000,53%6 071,17
  • DOW 300,38%44 882,13
  • Nasdaq 0,25%19 681,75
  • FTSE 1001,04%8 646,88
  • Nikkei 2250,25%39 513,97
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,96
  • GBP/EUR0,00%1,2
  • EUR/RUB0,00%102,31
  • OMX Baltic0,75%290,3
  • OMX Riga0,09%872,51
  • OMX Tallinn0,18%1 822,25
  • OMX Vilnius1,09%1 134,57
  • S&P 5000,53%6 071,17
  • DOW 300,38%44 882,13
  • Nasdaq 0,25%19 681,75
  • FTSE 1001,04%8 646,88
  • Nikkei 2250,25%39 513,97
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,96
  • GBP/EUR0,00%1,2
  • EUR/RUB0,00%102,31
  • 25.09.22, 18:13

Eesti toit läbi enam kui poole sajandi: tuubimarmelaadist maailmaköögi maitseteni

Septembris tähistame Eesti toidu kuud. Toiduajaloolane Anu Kannike heidab pilgu ajalukku ja räägib möödunud 70 aasta näitel, millal jõudsid eestlaste toidulauale borš ja pelmeenid, mis põhjusel kehtestati kunagi Eestis üleriigiline kalapäev ning milliseid põnevaid toiduaineid võis leida Brežnevi toidupakikestest, kirjutavad Lääne-Virumaa Uudised.
1976. aastal kehtestati Nõukogude Liidus kohustuslik kalapäev, mille raames pidid restoranid serveerima neljapäeviti kala. Kuigi ametlikult räägiti, et kala on tervislik, oli põhjuseks hoopiski lihapuudus ning sööklates pakutavad kalatoidud polnudki tehtud kohalikust, vaid ookeanist püütud külmutatud kalast.
  • 1976. aastal kehtestati Nõukogude Liidus kohustuslik kalapäev, mille raames pidid restoranid serveerima neljapäeviti kala. Kuigi ametlikult räägiti, et kala on tervislik, oli põhjuseks hoopiski lihapuudus ning sööklates pakutavad kalatoidud polnudki tehtud kohalikust, vaid ookeanist püütud külmutatud kalast. Foto: Andras Kralla
60ndatel jõuab eestlaste pidulauale kartulisalat
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!

Seotud lood

Uudised
  • 24.09.22, 16:12
Hirmkallis liha paneb ameeriklased vegandieedile
Selver: Eestis eelistatakse juba odavamaid lihatooteid
Liha hind on USAs tõusnud nii palju, et inimesed on hakanud loobuma liha söömisest ning panustavad hoopis vegandieedile, vahendab Bloomberg.
  • ST
Sisuturundus
  • 29.01.25, 14:13
Tele2 juht: keegi ei pääse suurest kulude kokkuhoiust
Riigi majanduses on struktuurseid probleeme ning ettevõtjad peavad ellujäämiseks muudkui otsima uusi lahendusi ja kuluefektiivsust, ütles Tele2 Eesti tegevjuht Margus Nõlvak.

Enimloetud

1
  • PRO
Uudised
  • 28.01.25, 11:30
Venemaa ihub hammast veel jämedamate kaablite peale
2
Börsiuudised
  • 29.01.25, 06:00
Mikk Talpsepa riskifondi ohustab likvideerimine. “Minu jaoks kaotatud kümnend”
3
Uudised
  • 28.01.25, 17:53
Kuraditosin aastat hiljem: kirik sai lõpuks loa rajada Tallinna kõrgeim hoone
4
Uudised
  • 28.01.25, 06:00
Eesti üks rikkaim ärimees nõuab tuntud golfifirmalt kohtu kaudu suurt võlga
5
Saated
  • 29.01.25, 13:55
Leedu hoiab oma tootjaid ja tarbijaid pärast Vene võrgust lahkumist Eestist enam
Mandri-Euroopaga ühendus püsib vaid ühel õhuliinil
6
Uudised
  • 29.01.25, 17:39
Wendre võitis esimese kohtulahingu maksuameti vastu

Viimased uudised

Börsiuudised
  • 30.01.25, 23:54
Suure seitsmiku tulemused aitasid Wall Streeti neljapäeval tõusule
Börsiuudised
  • 30.01.25, 19:08
Muski enesekindlad sõnavõtud üksinda tõstavad Tesla aktsia hinda
Börsiuudised
  • 30.01.25, 17:51
USA majandus kasvas neljandas kvartalis oodatust aeglasemalt
Uudised
  • 30.01.25, 17:10
Raadiohommikus: keskpanga poliitika ja Nordica pankrot
Alustab uus sari “AI faktor”
Börsiuudised
  • 30.01.25, 16:29
LHV tõusis soliidse käibega Tallinna börsil kõige enam
Investor Toomas
  • 30.01.25, 15:54
Paistab, et tegin suure vea
Uudised
  • 30.01.25, 15:48
Riiulifirmade kuningas sai kohtus riigiametilt miljoninõudes lüüa
Saated
  • 30.01.25, 15:25
Luubi all: Hepsor mängib end nurka
Brüssel
Uudised
Euroala majanduskasv seiskus ootamatult
Riiulifirmade müüja Hannes Rosin (vasakul) ja rahapesu andmebüroo juht Matis Mäeker.
Uudised
Riiulifirmade kuningas sai kohtus riigiametilt miljoninõudes lüüa
Wall Street sai täna hoo sisse ja Apple tulemused olid samuti head.
Börsiuudised
Suure seitsmiku tulemused aitasid Wall Streeti neljapäeval tõusule
Brüssel
Uudised
Euroala majanduskasv seiskus ootamatult
Hepsori juhatuse liige Henri Laks selgitas, et arendaja kartis pärast Ukraina sõja puhkemist, et julgeolekuoht mõjutab siinse piirkonna kinnisvaraturgu ja majanduskeskkonda pikemaajaliselt. Seetõttu otsutati laieneda Kanadasse.
Saated
Luubi all: Hepsor mängib end nurka
Investorite TOPi jõudis kodubörsi investeeringute järgi (vasakult) Lembit Lump, Karl Gustav Annus, Keijo Mehtonen, Jaanus Otsa ja Vello Kunman.
SUUR TOP
Investorite TOP 1000: troonile istus uus võitja
Euroopa Keskpanga president Christine Lagarde.
Uudised
Euroopa Keskpank langetas viiendat korda intresse
Tehisaru ettevõtjaks hakanud Indrek Seppo sõnul on hiinlaste idufirma Deepseeki uut tehisintellekti mudel muljetavaldav.
Uudised
Miks hiinlaste tehisaru pani ühed kartma ja teised rõõmustama: “Sellel on kindlasti väga suur mõju.”
Nutzi kasiino reklaam Tallinnas Liivalaia tänaval Südalinna kooli ees.
Uudised
Kasiinofirma eemaldas Äripäeva küsimuse peale keelatud reklaami
Paljudele üllatuseks valmistab Haapsalu Uksetehas ka aknaid.
  • ST
Sisuturundus
Haapsalu Uksetehas: kliendid innustavad looma uusi tooteid
Meta Platformsi (Facebooki emafirma) asutaja ja juht Mark Zuckerberg kiirustas hiljuti presidendiks valitud Donald Trumpile kulpi lööma ja ka tema ärid võivad olla nüüd kõrgemalt rohkem soositud kui tavakodanike omad.
Investor Toomas
Paistab, et tegin suure vea
Neljapäeval kerkis enim Vilniuse börs.
Börsiuudised
LHV tõusis soliidse käibega Tallinna börsil kõige enam
Telia Lietuva vähendas eelmisel aastal töökohtade arvu ligi 200 võrra.
Börsiuudised
Telia kasum Eestis vähenes, grupil läks paremini
Aktsionäridele pakutakse dividendi
Kino Coca-Cola plaza, mis pannakse müüki.
Börsiuudised
Baltic Horizon pani Postimaja ja Coca-Cola Plaza müüki
Müüki läks 55 miljoni eest varasid
Läti transpordiministri arvates on Air Balticu väärtuse hinnang ligikaudu 140 miljonile eurole suurt võlakoormat arvestades õiglane.
Börsiuudised
Lufthansa saab 14 miljoni vastu Air Balticus vähemusosaluse
04.02.2025 Tehisintellekti meistriklass juhtidele
Äripäeva Akadeemia
Tehisintellekti meistriklass juhtidele
8 akadeemilist tundi
Äripäeva Liidrite kollokvium 3.2
Äripäeva Liidrite Kollokvium III lend (2. hooaeg)
05.02.2025 Exceli meistriklass finantsjuhtidele ja juhtidele
Äripäeva Akadeemia
Exceli meistriklass finantsjuhtidele ja juhtidele
6 akadeemilist tundi
Personalitöö aastakonverents 2025 - saalipilet
Personalitöö aastakonverents 2025: Töötajakogemuse vihmavari
06.02.2025 Spetsialistist juhiks 1
Äripäeva Akadeemia
Spetsialistist juhiks 1
8 akadeemilist tundi
06.02.2025 Praktilise projektijuhtimise koolitus-baastase
IT Koolitus
Praktilise projektijuhtimise koolitus - baastase
8 akadeemilist tundi
11.02.2025 Kuidas luua loetav ja veenev sõnum?
Äripäeva Akadeemia
Kuidas luua loetav ja veenev sõnum?
8 akadeemilist tundi
12.02.2025 Juhtimispsühholoogia
Äripäeva Akadeemia
Juhtimispsühholoogia
8 akadeemilist tundi
13.02.2025 Dokumenteerimine ja andmekaitse tervishoiusektoris
Äripäeva Akadeemia
Dokumenteerimine ja andmekaitse tervishoiusektoris
5,7 akadeemilist tundi
17.-19.02.2025 Aktsiakauplemise meistriklass
Äripäeva Akadeemia
Aktsiakauplemise meistriklass
13 akadeemilist tundi
17.02.2025 Läbirääkimiste praktikum 1
Äripäeva Akadeemia
Läbirääkimiste praktikum 1
8 akadeemilist tundi
18.02.-19.02.2025 Praktilise projektijuhtimise koolitus edasijõudnutele
IT Koolitus
Praktilise projektijuhtimise koolitus edasijõudnutele
18 akadeemilist tundi

Hetkel kuum

„Minu jaoks on see kahtlemata kaotatud kümnend ja pole kokkuvõttes olnud eriti nauditav protsess,“ tunnistab fondijuht Mikk Talpsepp.
Börsiuudised
  • 29.01.25, 06:00
Mikk Talpsepa riskifondi ohustab likvideerimine. “Minu jaoks kaotatud kümnend”
Kuraditosin aastat hiljem: kirik sai lõpuks loa rajada Tallinna kõrgeim hoone
Uudised
  • 28.01.25, 17:53
Kuraditosin aastat hiljem: kirik sai lõpuks loa rajada Tallinna kõrgeim hoone
Pärnus patju ja tekke tootev Wendre on asunud kohtus maksuameti vastu.
Uudised
  • 29.01.25, 17:39
Wendre võitis esimese kohtulahingu maksuameti vastu
Sügisel LHV Suurbritannia äri tehnoloogiajuhi kohalt lahkunud Andres Kitteri soov ennast siduda mõne algfaasis idufirmaga on täitunud.
Börsiuudised
  • 29.01.25, 13:12
Lightyear sai meeskonda kopsaka täienduse: liituvad Kitter ja Lumberg
Swedbanki vanemmaakler Meelis Maasik.
Saated
  • 29.01.25, 10:33
Swedbanki maakler: Nvidia saatus ripub suurklientide otsuse küljes
Guardtime loodi, et arendada välja ajatempel ehk digitaalne sõrmejälg, mis annaks võimaluse tagantjärele tuvastada, kas faili andmed on ehtsad või muudetud. Ettevõttest räägiti aastaid kui Eesti tehnoloogiasektori eduloost.
Uudised
  • 29.01.25, 15:30
Emiraatide firma kätte liikunud Guardtime koondab pooled töötajad
Vandeadvokaat Erik Salur.
Arvamused
  • 29.01.25, 14:10
Vastulause: Hepsori loos tehti ennatlikke järeldusi
SEB jätkusuutlikkuse juht Tatjana Vakulenko.
  • ST
Sisuturundus
  • 30.01.25, 13:13
Pangad, regulatsioonid ja rohepööre: kas Eesti ettevõtted on valmis jätkusuutlikkuse väljakutseteks?

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Äripäeva TOPid

Ragn-Sellsi pakendite sorteerimisliin Suur-Sõjamäel. Ragn-Sellsi leiab jäätmekäitluse TOPist hoopis lõpupoole. Kai Realo on aga jäätmereformi loomisel aktiivselt kaasa rääkinud.
TOP
  • 22.01.25, 10:31
Jäätmekäitluse TOP: väikesed üllatajad teevad turuliidritele pika puuga ära
Kuula ka saadet
DefSecIntel Solutions loodud kaitsetööstuse seadmed - pildil SurveilSPIRE ja Caiman.
TOP
  • 05.01.25, 17:00
Suur tööstuse TOP 2024: garaažis alustanud firma jõudis kiiresti eduni
Nimekirjas 550 tööstusettevõtet!
Elektrilevi jaoks oli 2023. aasta mitmes mõttes rekordiline, märkis Elektrilevi juhatuse esimees Mihkel Härm.
TOP
  • 11.12.24, 14:15
Energeetika TOP: võitja sai tagasi 800 töötajat
Edetabeli ülemisse otsa jõudis Viljandis eriotstarbelist varustust tootev Galvi-Linda. Fotol poseerib tegevjuht Marge Laiõunpuu ettevõttele edu toonud toodetega.
TOP
  • 06.12.24, 15:09
Tekstiilitööstuse TOP: tipus lõhnab sõja järele
Jaanus Muts on tänavuse edetabeli võitnud ettevõttes töötanud pikka aega. Fotol poseerib ta töömasina juures 2014. aastal.
TOP
  • 01.12.24, 16:58
Trükitööstuse TOP: võitja investeeris õigel ajal uutesse seadmetesse
Kitman Thulema omanikud võivad rahul olla - ettevõte teenis läinud aastal mööblitööstuse suurima kasumi. Pildil Kitman Thulema juhatus ja nõukogu. Tagumises reas vasakul tegevjuht Herki Hälvin. Tema kõrval ettevõtte suuremad omanikud Jüri Käo ja Enn Kunila.
TOP
  • 23.11.24, 10:15
Mööblitööstuse TOP: üks ettevõte rühkis ajaloo suurima kasumini, teine tõmbab tootmisele joone alla
Reas 98 mööblitootjat
IKEA poe avamine Eestis.
TOP
  • 21.11.24, 16:29
Need on Harjumaa parimad ettevõtted
Ehitusettevõtete TOP 100: üks turutsükkel sai läbi, järgmisel on uued reeglid
TOP
  • 21.11.24, 12:00
Ehitusettevõtete TOP 100: üks turutsükkel sai läbi, järgmisel on uued reeglid
Lisatud 100 edukaima ehitusettevõtte edetabel.
Äripäeva Ida-Virumaa TOPi võitnud Polven Foods tehase- ja müügiosakonna juhti Tomas Kivestut õnnitleb majandus- ja tööstusminister Erkki Keldo.
TOP
  • 17.11.24, 15:00
Ida-Viru edukaima ettevõtte magus äri: kondenspiima tootja sihib ekspordi kasvu
Lisatud Ida-Virumaa TOP
Tagasi Äripäeva esilehele

Äripäev

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Äripäev on ettevõtlike inimeste meediaväljaanne. Äripäeva omanik on Põhjamaade meediakontsern Bonnier Grupp.

© AS Äripäev 2000-2025