Fazer Amica ehitab 80 miljonit maksva teenindusköögi

Investeeringu kogumaksumus ulatub 80 miljoni kroonini, mis finantseeritakse Fazeri kontserni omavahenditest, teatas ettevõte.

Fazer Amica Eesti direktori Rita Reimi sõnul tekkis uue suure teenindusköögi vajadus seoses tootmismahu kiire kasvuga. “Ehitatav teenindusköök tuleb väga moodne, vastab tänapäeva spetsiifilistele nõudmistele ning on Eestis suurim omataoline,” rääkis Reim. Ta lisas, et modernses köögis saab tööd ligi 100 inimest. Esimene toodang Fazer Amica uues köögis peaks valmima juba 2007. aasta hilissuvel. Saku valda Tänassilma Tehnoparki rajatav tootmishoone rajatakse kahes etapis, millest esimene – 3300 m² suurune osa – saab valmis juba 2007. aasta suvel.

Ehala ja Irik OÜ poolt välja töötatud arhitektuurilise lahendusega teenindusköögi hoone on planeeritud kahekorruselisena. Esimene korrus pindalaga 2500 m² on mõeldud tootmis- ja laoruumideks, samas asub ka 40 istekohaga kohvik tehnopargi töötajate teenindamiseks. Teisel korrusel paiknevad olme-, administratiiv- ning tehnilised ruumid.

Fazer Grupp sai alguse 1891. aastal asutatud perefirmast. Ettevõte tegutseb täna üheksas riigis, valmistades pagari- ja kondiitritooteid ning pakkudes ka toitlustusteenust. Kontsern töötab kolmes tulemusüksuses: Fazer Amica, Fazer Pagarid ja Candyking. Kontserni tütarfirma Cloetta Fazer AB on Põhjamaade suurim kompvekitootja. Fazer Grupi käive oli 2005. aastal ligi 1 miljard eurot, kontsern annab tööd ligi 14 800 inimesele.

Fazer Amica on Põhja- ja Baltimaade juhtiv toitlustusettevõte, mis teenindab enam kui 1400 söögikohta Soomes, Rootsis, Norras, Taanis, Eestis ja Lätis. Eestis alustas Fazer Amica tegevust 1993. aasta aprillis. Täna teenindatakse Eestis 54 erinevat toitlustuskohta. Põhilisteks klientideks on koolid ja nende õpilased Tallinnas, Tartus, Võrus, Raplas ja Märjamaal, kuid ka paljude ettevõtete personal üle Eesti. Fazer Amica tegutseb ka kohvikute ja restoranide sektoris, omades kohvikuid ja buffé-tüüpi söögikohti nii Stockmanni Kaubamajas kui Viru Keskuses. Aktiivselt tegutsetakse veel Eesti peoteeninduse turul ning varustatakse mitmeid Tallinna kauplusi kulinaariatoodetega.