Dieedipidajad võivad juba lähitulevikus
saata mobiiltelefoniga foto arvutile, ning saada sealt hinnangu, kas roog sobib
tervisliku dieediga kokku.
Maailmas on juba mitmeid veebikülgi, mis tegelevad inimeste toitumisharjumuste analüüsiga ning pakuvad kasutajate saadetud fotode põhjal analüüsi ning kriitikat.
Praegu hindavad neid fotosid inimesed, kuid nad teevad vigu. Näiteks panevad nad mööda portsjoni suurustega ning ajavad segi tervisliku tee ja mitte nii kasuliku limonaadi, ütles Purdue ülikooli toiduteaduste osakonna teadlane Carol Boushey Live Science'ile.
Tal on koos kolleegidega USA rahvusliku terviseinstituudi juures käimas projekt, mille eesmärk on inimesed toiduhindamisest kõrvaldada. Selle asemel pakuvad nad arvutitarkvara, mis suudab adekvaatsemalt hinnata portsude suurusi, toitainete sisaldust, seda kõike mobiiltelefoniga tehtud fotode põhjal.
"Meil seisab ees palju tööd;" ütles Boushey. "Näiteks lambaliha ja sealiha vahel on välimuse järgi üsna keeruline vahet teha."
Ameeriklasi vaevab ülekaalulisus ning toiduhindamissaidid on uus lahendus, mis päästaks dieedilolijad päevikupidamisest. Inimeste peades valitseb endiselt suur segadus - nad ei tea, milline on tervislik toit ning vajavad otsustustel abi. Hindamise masinatele usaldamine võimaldab muuta toiduhindamisteenuse paljudele inimestele kättesaadavaks.
Andmebaasi lisatakse andmed toiduainete toiteväärtuste kohta, neist saab toiduhindamistarkvara baas, mille alusel langetab arvuti otsuseid toidu tervislikkuse kohta.
Sellele lisandub hindamissüsteem, mis suudab fotolt aru saada, kui suure portsuga on tegu.
Boushey sõnul aitab masin vältida inimlikke vigu. Austraalias üritati toiduspetsialiste õpetada hindama toite fotode põhjal ning see oli vaevanõudev. "Inimene saab sellega hakkama, aga see nõuab väga palju harjutamist," lisas ta.
Seotud lood
Talveunes loomad suudavad kuude
kaupa vastu pidada loius unesarnases seisundis. Nende kehatemperatuur
langeb, südame- ja hingamisrütm aeglustuvad ning ainevahetus lülitub ümber
rasvapõletusele.
Dieedipidamine ei anna pikas perspektiivis
peaaegu mingit efekti, selgub värskest uuringust.
Tiina Käsi on nimi, mis kõlab ärimaailmas paljudele tuttavalt. Tal on juhtimises üle 25 aasta kogemust, kuid tema karjäär pole olnud lihtne ega lineaarne, vaid täis ootamatuid võimalusi ja väljakutseid, millest on sündinud väärtuslikud õppetunnid. Nordea Eesti tegevjuht, kes alustas oma karjääri rootsi keele õpetajana, on tänaseks saavutanud palju ja juhib mitmekesist ning rahvusvahelist organisatsiooni. Käsi kogemus ja oskus tasakaalustada töötulemusi ja inimlikku hoolivust teevad temast juhi, kelle teadmised ja arusaamad on väärt jagamist.