- OMX Baltic0,53%289,97
- OMX Riga−0,16%875,23
- OMX Tallinn0,39%1 831,03
- OMX Vilnius0,45%1 132,24
- S&P 500−0,38%6 095,17
- DOW 30−0,37%44 401,03
- Nasdaq −0,64%19 926,28
- FTSE 100−0,73%8 502,35
- Nikkei 225−0,07%39 931,98
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,95
- GBP/EUR0,00%1,19
- EUR/RUB0,00%102,64
- OMX Baltic0,53%289,97
- OMX Riga−0,16%875,23
- OMX Tallinn0,39%1 831,03
- OMX Vilnius0,45%1 132,24
- S&P 500−0,38%6 095,17
- DOW 30−0,37%44 401,03
- Nasdaq −0,64%19 926,28
- FTSE 100−0,73%8 502,35
- Nikkei 225−0,07%39 931,98
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,95
- GBP/EUR0,00%1,19
- EUR/RUB0,00%102,64
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
In Studio Vinum napsas Eesti parima restorani tiitli
Veinirestoran In Studio Vinum võitis
Hõbelusika-nimeliste gastronoomiaauhindade jagamisel parima restorani ning
parima toidu ja veini kooskõla auhinna.
In Studio Vinumi juhataja, sommeljee Imre Uussaar kommenteeris pressiteate vahendusel, et äsja võidetud auhinnad innustavad edaspidigi pingutama. „Kuigi oma klientidelt oleme tihti positiivset tagasisidet saanud, siis selline kõrge tunnustus nagu aasta parima restorani tiitel seab juba avaliku kohustuse saavutatud kvaliteedi säilitamiseks ja edasiarendamiseks," ütles Uussaar.
Uussaare hinnangul peavad heas restoranis olema kooskõlas nii toit, teenindus kui ka interjöör. Ühtlasi tuleb pakkuda mingit lisaväärtust. „Meie puhul on selleks restorani juures asuv veinikauplus, aastate jooksul kogunenud veinialased teadmised ning suur hulk erinevaid lisateenuseid, alustades kodu-cateringist ja lõpetades konsultatsioonidega oma isikliku veinikeldri loomiseks," rääkis Uussaar.
Möödunud aasta oli In Studio Vinumile edukas ka teistel konkurssidel. Näiteks pärjati nende kelner Aron Rahu aasta kelneri tiitliga.
Eesti suurimat veinivalikut pakkuv veinirestoran ja -kauplus In Studio Vinum asub Tallinna vanalinnas Suur-Karja 18. Restorani peakokk on Allar Oeselg.
Seotud lood
Pärast restorani In Studio Vinum pidanud OÜ
Veinikirg pankrotistumist haaras veinirestoranis ohjad üks Veinikire osanikest
Risto-Pearu Koovit.
Eelmisel aastal Hõbelusika
gastronoomiaauhinna pälvinud In Studio Vinum veinirestorani
pidanud Veinikirg OÜ on pankrotis, kinnitas Äripäevale Harju maakohus.
Tallinna prestiižsed restoranid on
maksuametile võlgu sadu tuhandeid kroone. Vaid üks vaatluse alla võetud restoran
on maksu- ja tolliametiga sõlminud maksegraafiku.
Maailma 50 parimat restorani reastav
ajakiri Restaurant valis selle aasta parimad restoranid ning märkis Tallinnas
Vene tänav 33 asuva restorani Egoist ära kui regiooni ühe parima.
Mõned trendid jäävad meiega kauaks, mõned kaovad sootuks ja mõned muutuvad, kohanedes hetkeolukorraga. Ettevõtete keskkonna-, sotsiaalsed ja juhtimisstandardid (Environmental, Social and Governance – ESG) peavad muutuma, seda eriti seoses eelseisvate struktuursete muutustega poliitikas. Olukord näib olevat Trumpi tulekuga kardinaalselt muutunud, kuid tegelikult on muutused toimunud juba päris pikka aega.
Enimloetud
2
Kuula intervjuud otse Atlandilt!
5
Viimased uudised
Spikker investor Toomase konverentsilt
Spikker investor Toomase konverentsilt
Spikker investor Toomase konverentsilt
Meetod, kuidas kaitsta end suure rahakaotuse eest!
Kallas: kui seaduseid ei rakendata, pole mõtet neid kirjutada
18 akadeemilist tundi, millest 16 tundi auditoorset tööd ja 2 tundi iseseisvat kodutööd
Hetkel kuum
Kuula intervjuud otse Atlandilt!
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Äripäeva TOPid
Nimekirjas 550 tööstusettevõtet!
Lisatud 100 edukaima ehitusettevõtte edetabel.
Lisatud Ida-Virumaa TOP
Tagasi Äripäeva esilehele