Eesti Toiduainetööstuse Liidu „Parima
Toiduaine“ konkursil valiti kolme päeva jooksul toimunud hindamisel
tootegruppide parimad toiduained.
Komisjon, kuhu kuulusid eelneva spetsiaalse koolituse läbinud toitumisteadlased, peakokad, riigiametnikud, toiduajakirjanikud ja kaubanduse esindajad, hindasid kokku 140 erinevat toodet. Parimateks tunnistati alljärgnevad tooted:
„Parim Piimatoode 2008“ – Mädarõikavõie (Nopri Talumeierei OÜ)
Märgiti ära: MUSI topsijäätised (tooteseeria) (AS Balbiino), tooteseeria vadakust valmistatud kohupiim-toorjuust Ricotta (Põltsamaa Meierei Juustutööstus OÜ)
„Parim Teravilja- ja Pagaritoode“ - Mahe (ÖKO) Must Leib (Vändra leib OÜ)
„Parim Kondiitritoode 2008“ – Kalev Praline tiramisumaitseline kompvek (AS Kalev Chocolate Factory)
Märgiti ära: Lehttaigen, struudel õunatäidisega, struudel kohupiima-rosina (Nordhaus OÜ), tooteseeriast Sefiirid õuna-jogurtimaitseline sefiir (AS Marmiton)
„Parim Köögiviljatoode 2008“ – Gemüse (AS Salvest)
„Parim Kalatoode 2008“ – Kuumsuitsu Lõhe Fileetükk Dekooriga (AS Spratfil)
Märgiti ära: Lõhe fileetükk grillmarinaadis (AS Spratfil), VICI paneeritud kalmaaripala juustukastmega (AS Paljassaare Kalatööstus)
„Parim Valmistoit 2008“ – valmistoitude seeria „Just eat it“ (AS Rakvere Lihakombinaat)
Märgiti ära: Frikadellisupp (AS Meleco)
„Parim Kaste 2008“ – Mädarõikamaitseline majonees (AS Salvest)
Märgiti ära: Majoneesikaste kalale (OÜ Polven, turustaja AS Tere)
„Parim Lihatoode 2008“ – Täidetud ahjukana õunte ja ploomidega (AS Tallegg)
Märgiti ära: Verikäkk juustuga, Route 66 grill-liha sea kaelakarbonaadist (mõlemad AS Rakvere Lihakombinaat), Saaremaa delikatess sült (OÜ Saaremaa Lihatööstus), Šašlõkivorst kanalihast (AS Tallegg)
Seotud lood
Eesti parim toiduaine 2009 on ELA
sajaprotsendiline mitmeviljasai ASilt Leibur, selgus tänasel toiduainetööstuse
aastakonverentsil.
Eesti Toiduainetööstuse Liidu poolt korraldatavale “Eesti Parim Toiduaine 2010” tootekonkursile esitati Eesti toidutootjate poolt kokku 112 toodet 27 ettevõttelt, nendest 27 on lihatooted, teatas liit.
Põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder
ütles tänasel Toiduainetööstuse liidu aastakonverentsil, et parima toiduaine
tiitli asemel täidab rahakotti tarbija tunnustus.
Kõik teadsid Helenet (42) kui sooja ja elava iseloomuga edukat naist. Tööl olles oli ta asjalik ning kodus tegeles laste ja majapidamisega. Õhtuti premeeris ta end tihti pokaali veiniga, et igapäevaseid muresid vaigistada ja stressi leevendada. Viimasel ajal vaevles ta aga unetuse käes ja ka lähedaste sõnul hakkas ta oma sära kaotama. Enese teadmata viis pidev veinitamine naise sügavamale alkoholi lõksu ja õhtusest lõõgastusrituaalist sai hoopis uneprobleemide põhjustaja. Helene jagab oma lugu, kuidas ta sõltuvusest vabanes ja enda elus uue lehekülje keeras.