• OMX Baltic−0,45%271,67
  • OMX Riga−0,16%862,52
  • OMX Tallinn−0,44%1 726,94
  • OMX Vilnius0,28%1 066,75
  • S&P 5001,09%5 930,85
  • DOW 301,18%42 840,26
  • Nasdaq 1,03%19 572,6
  • FTSE 100−0,26%8 084,61
  • Nikkei 225−0,29%38 701,9
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,96
  • GBP/EUR0,00%1,2
  • EUR/RUB0,00%107,41
  • OMX Baltic−0,45%271,67
  • OMX Riga−0,16%862,52
  • OMX Tallinn−0,44%1 726,94
  • OMX Vilnius0,28%1 066,75
  • S&P 5001,09%5 930,85
  • DOW 301,18%42 840,26
  • Nasdaq 1,03%19 572,6
  • FTSE 100−0,26%8 084,61
  • Nikkei 225−0,29%38 701,9
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,96
  • GBP/EUR0,00%1,2
  • EUR/RUB0,00%107,41
  • 17.03.06, 00:00
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine

Leiud Tallinna keskturult

Itaalias on märtsikuus valmis saanud artišokid, Inglismaal pakutakse uue kevade rabarberit, Saksamaal on algamas spinatihooaeg. Meil on veel paks lumi maas, läheb veel paar kuud, enne kui uue hooaja värske kraam turgudele jõuab. Ometi on tänase leiunurga saak pärit Tallinna keskturult.
Kõigepealt astelpaju marjad - pärit eelmisest sügisest, müüakse külmutatult, aga sellele vaatamata särava maitsega tervislik kodumaine mari. Astelpaju tervislikkust on raske üle hinnata. Legendi järgi lisanud astelpaju lehti ja noori võrseid võistlushobuste sööda hulka, need löönud hobustel karva kohe läikima.
Teine hilistalvine leid on jõhvikad - need säilivad ülatalve ka lihtsalt vees hoituna. Turult leitud marjad olid sama värske välimusega kui sügisel. Eriti kasulik toormahlana, alandab vererõhku, soodustab seedimist, hävitab mikroobe. Kilo hind astelpajul 80 krooni, jõhvikal 70 krooni. On väga tore, et meie restoranid on hakanud nii astelpajumarju kui ka jõhvikaid järjest rohkem oma menüüsse võtma.
Keskturu tagumisest sopist leidsin kioski, kus müüdi Dagestani moodi hapendatud köögivilja ja Korea maitsestusega salateid. Viinamarjamahlas hapendatud paprikad ja baklažaanid, täidetud porgandisalatiga, hapendatud küüslaugud, seened, laugud - põnev valik eksootilisi hõrgutisi.

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 10.12.24, 12:39
Riigi IT-majad ohustavad sektori ekspordivõimet
Riigi loodud IT-majad pakuvad erasektori IT-ettevõtetele järjest rohkem konkurentsi. Võisteldakse tööjõuturul, IT-firmadel on oht muutuda tööjõurendi pakkujateks, selgitavad saatekülalised Äripäeva raadios.

Äripäeva TOPid

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Äripäeva esilehele