Hiiumaa suurima piimatootja Hiiumaa Agro OÜ kaasomaniku Sulev Matto sõnul kõigub Eestis piima hind võrreldes maailmaturuga palju, kuid praegu pole piima kokkuostuhind buumi ajaga samal tasemel.
"Väiketootja (mõiste - toim) on suhteline. See on paratamatu, kui näiteks ühe kartuli- või viljakoti kasvataja lõpetabki tegevuse ära. Küsimus on selles, mis on see mudel, mis võiks olla ja mis haakuks Eesti põllumajanduspoliitikaga. Kas 100 lehma on suur või väiketootja? See filosoofia on paika panemata,“ lausus Matto.
Matto ei tunne ennast suurena piimatootjana, vaid nendib, et tema kasutatav mudel võiks olla Eesti põllumajanduses valdab. „Meie saame ilusti hakkama. Oleme ilusti elus aga investeerimisvõimekus kannatab kõvasti,“ märkis Matto ja lisas, et Eesti piima peaks veel rohkem eksportima.
Rääkides piimahindadest märkis Matto, et buumiaegsed hinnad ei ole veel tagasi. „Maailmaturul ei kõigu piima hinnad nii palju, kui Eestis. Maailmas kõigub see hoopis teistes mastaapides,“ lausus Matto. Ta tõi näitena, et kui 2009. aastal langes piima hind maailmaturul 1-2 eurosenti, langes Eestis hind umbes 10 eurosenti.
Hiiumaa Agro OÜ tootis märtsis 70 tonni piima, mis on kaks korda rohkem kui mullu samal kuul. „Aastal 2008 oli piimahind meil 4,80 krooni, täna on see hind 29 eurosenti ehk see hind on väiksem kui buumi ajal,“ lausus Matto.
Matto sõnul tahab ettevõte kasvada, et suudaks ise piimaauto laadida ning auto tuleks piimale järgi. „Me töötame oma perega selle nimel, et saame koguse, mis oleks piimavarujatele huvitav. Me peame kasvama, muidu ei murra sellest rõngast välja ja oleme tõmbetuules, et meile võibki vähem maksta, sest väikesele kogusele ei tasu järgi tulla,“ nentis Matto.
Matto lisas, et osa toorpiimast läheb töötlemata otse Hiiumaa TÜ Konsumi kaupluste ketti kust inimene saab osta ehtsat lehmapiima oma taarassenad. Seda on nad müünud juba poolteist aastat on ka poolteist aastat tootnud toorpiima ning see aitab neil elus püsida. Ühe liitri toorpiima pealt teenib piimakarjakasvataja rohkem kui liitri tööstusele müüdud piima pealt.
Eesti piimakarjade kasvatajad tootsid lõppenud kvoodiaastal üle 636 000 tonni piima, mis moodustab riigile kinnitatud piimatootmiskvoodist 93,72 protsenti. „Kvoodiomanike arvu vähenemine ei näita kindlasti piimatootmise hääbumist, sest piima kogus on aasta-aastalt aina kasvanud,“ kommenteeris PRIA turukorralduse büroo peaspetsialist Urve Seedre. „Küll aga jääb vähemaks väikeettevõtjaid ning piima tootmisega tegelevad üha suuremad ettevõtted.“
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!