• OMX Baltic−0,48%272,91
  • OMX Riga−0,19%863,88
  • OMX Tallinn−0,48%1 734,61
  • OMX Vilnius−0,46%1 063,81
  • S&P 500−0,09%5 867,08
  • DOW 300,04%42 342,24
  • Nasdaq −0,1%19 372,77
  • FTSE 100−1,14%8 105,32
  • Nikkei 225−0,69%38 813,58
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,96
  • GBP/EUR0,00%1,21
  • EUR/RUB0,00%107,28
  • OMX Baltic−0,48%272,91
  • OMX Riga−0,19%863,88
  • OMX Tallinn−0,48%1 734,61
  • OMX Vilnius−0,46%1 063,81
  • S&P 500−0,09%5 867,08
  • DOW 300,04%42 342,24
  • Nasdaq −0,1%19 372,77
  • FTSE 100−1,14%8 105,32
  • Nikkei 225−0,69%38 813,58
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,96
  • GBP/EUR0,00%1,21
  • EUR/RUB0,00%107,28
  • 17.04.13, 11:03
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine

Enim hobuseliha Prantsuse „veiseliha“ toodetes

Euroopa Komisjon avaldas eile DNA testide tulemused, mille eesmärk oli välja selgitada hobuseliha sisaldus väidetavates veiselihatoodetes.
Protsentuaalselt kõige enam näitasid hobuseliha sisaldust Prantsusmaa lihatoodetest võetud proovid – positiivse tulemuse andis üks igast kaheksast proovist ehk 13%. Kokku tehti Prantsusmaal 353 testi. Teisel kohal oli Kreeka 12,5%ga - kokku tehti seal 288 testi.
Eesti puhul näitas hobuse DNA sisaldust üks test üheteistkümnest. Lätis võetud 70 proovist näitas hobuseliha sisaldust seitse, Leedus tehtud 53 testist neli.
Võrdluseks näitas Saksamaal võetud 878 proovist hobuseliha sisaldust 3,3%, Hollandis oli protsent väiksem kui üks.
Prantsusmaa toiduainetetööstuse organisatsiooni ANIA juht Jean-Rene Buisson möönis agentuurile Reuters, et testi tulemused kahjustavad Prantsuse lihatööstuse imagot. Samas märkis ta, et oluline oleks teada ka seda, kui suurt hobuseliha sisaldust testid näitasid. Siis saaks rohkem selgust, kas hobuseliha oli tootesse pandud sihilikult asendusainena või võis see töötlemisel juhuslikult tootesse sattuda. Seda Euroopa Komisjoni testitulemused ei näita.
Euroopa Liidu peale tervikuna tuvastati hobuse DNA-d vähem kui 5% võetud proovidest.

Seotud lood

Uudised
  • 22.03.13, 16:22
Maxima müüs Eestis hobuselihaveiselihana?
Eestis müüdi veiselihakonserve, millest leiti hobuseliha.
Arvamused
  • 22.03.13, 05:33
Halb lõhn Maxima tarneahelas
Tänane Äripäev kirjeldab hobuseliha sisaldanud veiselihakonservide jõudmist Läti tööstusest poeketi Maxima lettidele. Mingil põhjusel on suure jaeketi ja toiduainetööstuse vahelüliks mitu väikefirmat, kaks neist registreeritud Koplis asuvasse korterisse. Maxima ise ei näe sellises tarneahelas midagi imelikku.
Uudised
  • 02.04.13, 10:34
Millest on tegelikult tehtud kalatooted?
Kala ja mereandide tarbimine kasvab järjest, kuid samal ajal näitavad uuringud, et kalatoodete koostis ei pruugi olla üldsegi see, mis pakendil lubatud.
Uudised
  • 02.05.13, 06:17
Liha salateekond
Nõo Lihatööstuse hobuselihaskandaali on segatud Ungari lihaärimees, Prantsusmaa suurtööstus ja Itaalia ning Iirimaa tapamajad.
  • ST
Sisuturundus
  • 16.12.24, 12:54
Elamus Kinnisvara toetus Mart Poomi jalgpallikoolile tugevdab kogukonda
Nõmme keskuses asuv Elamus Kinnisvara ei aita üksnes selle kauni piirkonna kinnisvara vahendada, vaid kannab hoolt ka selle eest, et sealsed elanikud sportlikud ning terved oleksid. Ettevõtte juht Maia Karro on käed löönud Mart Poomi jalgpallikooliga ning annab enda toe sportimisvõimaluste edendamisse.

Äripäeva TOPid

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Äripäeva esilehele