• OMX Baltic0,07%271,68
  • OMX Riga0,79%869,3
  • OMX Tallinn0,08%1 733
  • OMX Vilnius0,07%1 065,48
  • S&P 500−0,43%5 881,63
  • DOW 30−0,07%42 544,22
  • Nasdaq −0,9%19 310,79
  • FTSE 1000,64%8 173,02
  • Nikkei 225−0,96%39 894,54
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,96
  • GBP/EUR0,00%1,21
  • EUR/RUB0,00%114,98
  • OMX Baltic0,07%271,68
  • OMX Riga0,79%869,3
  • OMX Tallinn0,08%1 733
  • OMX Vilnius0,07%1 065,48
  • S&P 500−0,43%5 881,63
  • DOW 30−0,07%42 544,22
  • Nasdaq −0,9%19 310,79
  • FTSE 1000,64%8 173,02
  • Nikkei 225−0,96%39 894,54
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,96
  • GBP/EUR0,00%1,21
  • EUR/RUB0,00%114,98
  • 29.12.24, 12:57

„Suhkur voolab meie soontes.“ Rootsi kondiitriperekonna järglane avas Toompeal äri

„Kas te tõesti tulite Rootsist Eestisse, et kaneelisaiu küpsetada?“ imestas Maria Mathilda naaber, Toomkiriku preester. Maria Mathilda Matejić, kes kuulub Skandinaavia kondiitrite perekonda, avas tõepoolest detsembris Toompeal pagaritöökoja. Ta usub, et ka kriisi ajal leiab äri oma niši.
Kaarel on investori rollis ning Maria Mathilda toimetab ahju juures kui ka leti taga.
  • Kaarel on investori rollis ning Maria Mathilda toimetab ahju juures kui ka leti taga. Foto: Liis Treimann
Väikeses vanas majas Piiskopi aia juures põlevad taas tuled. „Minu ülesanne on muuhulgas uudishimulikke ära ajada, kui me oleme suletud. Nad näevad aknast, et sees on hubane ja küpsetatakse kukleid, ning tahavad kindlasti sisse tulla, isegi kui uks on lukus,“ räägib Kaarel Räis, perefirma DeepNorth juhatuse liige ja investor. Põhiroll äris on siiski tema rootslannast abikaasal Maria Mathilda Matejićil, kes toimetab nii ahju juures kui ka leti taga.

Seotud lood

Uudised
  • 27.12.24, 16:28
Tuntud Tartu restoran kõrbes põhja. “Hästi läks mõnel üksikul kuul”
Tartus Aparaaditehase kompleksis Trikster Tihase kohvik-restorani pidanud ettevõte läks jõulude eel pankrotti. Restorani juhi ja omaniku Mai-Riin Härmaste sõnul ei lasknudki kriisid söögikohta nelja aasta jooksul käima tõmmata.
Saated
  • 15.11.24, 16:27
Kiirelt kasvanud kohviku pidaja: "Esimesed kuud nutsin iga nädalavahetus"
Juhtimistreenerist toitlustusäri pidaja Tiia Schmidt lahkus viis aastat tagasi suurettevõttest palgatöölt, et asutada tervislikke ja puhtaid toite pakkuv kohvik. Naise jaoks oli toitlustusvaldkond võõras, mistõttu ka ettevõtluse algus konarlik, kuid eneseusku ta ei kaotanud ja nüüd on kohvikust saanud populaarne toidukoht.
Uudised
  • 13.10.24, 09:14
Restoran kahele: abikaasad on juba viis aastat palgatöötajateta hakkama saanud
„Saime aru, et nii ei saa elada, peame midagi muutma,“ räägib vaid ettetellimisel töötava restorani Lahemaa Kohvikann juhataja. 17 aastat tagasi valis ta koos abikaasaga välja Eesti, söögikoha töö aga korraldasid endale mugavamaks, sealjuures raha kaotamata.
Uudised
  • 20.12.24, 06:00
Tallinna vanalinnas laguneb edukate ettevõtjate maju
Turistid kiidavad Tallinna vanalinna hubasust, keskaegset ilu ja hästi hoitud postkaardivaateid. Kuid selle kaardil on ka musti plekke – mahajäetud või kasutamata iidseid ehitisi. Delovõje Vedomosti selgitas välja, kellele lagunevad hooned kuuluvad.
  • ST
Sisuturundus
  • 30.12.24, 12:32
LHV: e-poe müügikanali tähtsust ei saa enam eirata
Kaubanduse mahud näitasid oktoobris juba kerget tõusu ja mõõnaaeg on ületatud, leiab LHV panga kaupmeeste makselahenduste juht Indrek Kaljumäe. Seda enam tuleb tema sõnul tähelepanu pöörata e-makselahenduste võimekusele.

Äripäeva TOPid

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Äripäeva esilehele