Ülemiste hotelli tegevjuhi Rutt Veide sõnul
pole neil hotellis osakonda või inimest, kes tegeleks konkreetselt prügi
sorteerimisega, sellega tegelevad igas osakonnas kõik
töötajad, sorteerides prügi kohe õigesse kohta.
Prügi kogutakse Ülemiste hotellis eraldi nii teeninduse kui ka toitlustuse pooles. Ülemiste hotelli teenindusjuht Marina Svatanenko ütles toitlustuses tekkiva prügi kogumise kohta napisõnaliselt, et prügi kogutakse prügikasti.
Kokku kogutakse kolme erinevat sorti prügi: eraldi kogutakse toidujäätmeid, pappi ja paberit ning taarat. Taara jaguneb omakorda kaheks: osa tagastatakse pandipakendile ja teine otse ettevõtetele, kellega on sellealane kokkulepe.
Prügi äravedu korraldab Svatanenko sõnul Ragn-Sells AS.
Mõlemad, nii Rutt Veide kui ka Marina Svatanenko, kinnitasid, et loomulikult sorteerivad nad prügi ka kodus. Samuti ütlesid naised, et nende maja ees on kolm erinevat sorti jäätmete tarbeks ette nähtud prügikasti.