• OMX Baltic0,23%293,21
  • OMX Riga0,61%890,71
  • OMX Tallinn−0,03%1 863,38
  • OMX Vilnius0,09%1 137,94
  • S&P 5002,13%5 638,94
  • DOW 301,65%41 488,19
  • Nasdaq 2,61%17 754,09
  • FTSE 1001,05%8 632,33
  • Nikkei 2250,72%37 053,1
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,92
  • GBP/EUR0,00%1,19
  • EUR/RUB0,00%93
  • OMX Baltic0,23%293,21
  • OMX Riga0,61%890,71
  • OMX Tallinn−0,03%1 863,38
  • OMX Vilnius0,09%1 137,94
  • S&P 5002,13%5 638,94
  • DOW 301,65%41 488,19
  • Nasdaq 2,61%17 754,09
  • FTSE 1001,05%8 632,33
  • Nikkei 2250,72%37 053,1
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,92
  • GBP/EUR0,00%1,19
  • EUR/RUB0,00%93
  • 15.08.13, 14:57
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine

Martin Vahter: uus trend on luua pererestoran

1Partner Kinnisvara juhi Martin Vahteri sõnul on aastaid tühjalt seisnud keldrid ja lakapealsed lugemata uuteks kohvikuteks ehitatud, mis näitab, et on nii ettevõtlusjulgust kui ka kliente.
"Elutuba, Hetk ja Mull on köömes uutest kohtadest, millest me ehk veel kuulnudki pole," ütles ta 1Partneri pressiteates ja lisas, et kõik need on rahvast täis ja jälle peab laua ette broneerima.
Vahteri sõnul toimisid kohvikud seni peamiselt oma asukoha pealt, aga nüüd on trend liikunud toidu suunas – inimesed viitsivad hea koka nimel linna teise otsa sõita. "Praegu ongi popp, kui koht on peatänavast või -piirkonnast eemal," märkis Vahter. Ta lisas, et kohvipindade tehingute arv on aastaga mitmekordistunud ja uued tegijad on tihti pered või sõpruskonnad.
"Uute kohtade rohkus on omamoodi majandusindikaator, mis näitab kindlustunnet, vaba raha ja ettevõtlusjulguse kasvu. Eestlastel läheb praegu hästi ja Euroopa kõikuva majanduse uudistega ollakse harjunud nagu halva ilmaga. Rahaliselt pole agulikohvik suur äri, aga loob töökohti. Pererestoran on uus start-up," rääkis Vahter.

Seotud lood

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Podcastid

Tagasi Äripäeva esilehele